Збираємо великодній кошик: скільки чернігівцям доведеться витратити на продукти

Вже незабаром українці будуть відзначати Великдень. Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки» повідомив, що традиційний великодній кошик у 2024 році обійдеться дорожче, ніж минулого року. Тож наші журналісти вирішили дізнатися, скільки чернігівцям доведеться витратити на святкування.

У 2024 році свято Великодня припадає на 5 травня. Чернігівці вже починають готуватися, та придивлятися ціни на ринку й в магазинах. Тож ми також вирушили на Центральний ринок міста, щоб дізнатися, скільки цього року коштуватиме великодній набір.

Одним з головних атрибутів святкового кошика є паска. Оскільки до свята залишається тиждень, знайти таку випічку на ринку поки що не можливо. Проте на базарі можна придбати інший традиційний продукт – яйця. Товар від чернігівських господинь обійдеться містянам у 45-55 грн за десяток, а от яйця з підприємства коштують в середньому 36 грн. До речі, минулого року ціна на домашні яйця сягнула 80 грн.

Твердий сир у торговельних лотках на ринку коштує від 180 грн за кг і вище, здебільшого переважають цінники 216 грн. Вартість сиру кисломолочного у таких продавців – 85-90 грн, а от ціна домашнього сягнула 120 грн за кг. Минулого року наші журналісти також рахували вартість великоднього кошика, і тоді сир від чернігівських господинь коштував 140 грн.

Одним зі складових святкового кошика є масло. Цей продукт у торговельних лотках коштує від 169 грн за кг, але є й більші ціни, наприклад, 1 кг масла «Львівського» коштує 346 грн.

Вартість домашньої ковбаси на Центральному ринку Чернігова від 175 до 350 грн. Проте можна придбати курячу ковбасу за 129 грн, чи краківську, ціна якої від 110 до 190 грн. Буженина у торговельних лотках коштує від 272 грн за кг. У м’ясному павільйоні ціна на сало йде від 85 до 170 грн. Баночка домашнього натертого хрону у чернігівських господинь коштує 40 грн за 200 грам.

Ціни дізналися, можна переходити до розрахунків. У великодній кошик покладемо:

• Яйця – 10 шт.
• Сир твердий – 500 г
• Сир кисломолочний – 500 г
• Масло – 200 г
• Домашня ковбаса – 500 г
• Буженина – 500 г
• Сало – 500 г
• Хрін – 200 г

Наразі загальна вартість продуктів для святкового кошика, без урахування паски, йде від 508 грн. Минулого року такий святковий набір, якщо не рахувати великодню випічку, коштував від 621 грн. Проте ще зарано говорити про остаточну вартість, оскільки більшість продавців прогнозують зростання цін напередодні Великодня.

Щодо самих кошиків, то їх теж можна знайти на Центральному ринку Чернігова. Вартість іде від 230 грн, і вище, а великі кольорові кошики коштують в середньому 400 грн. Це переважно вироби майстрів Чернігівщини, які захоплюються плетінням. Проте нам вдалося знайти кошики й з іншої області, як запевнила продавчиня, їх спеціальне плете один пенсіонер, щоб допомогти армії вторгованими коштами.

Валентина Гавриленко
Чернігівська Медіа Група