Всі ми любимо смачно поїсти, але для цього не завжди вистачає вільного часу. У всіх є свої справи в місті, і ти не завжди можеш виділити достатньо часу на прийом їжі. Саме для цього і створюються заклади фаст-фуду, тобто швидкого харчування. Один з таких закладів зовсім нещодавно відкрився і в Чернігові – це бургерна «Чебург».
«Чернігівський бургер» (саме так можна розтлумачити коротку назву «Чебург») знаходиться на вулиці Кирпоноса, 27, навпроти податкової інспекції та буквально в ста метрах від світового гіганту фаст-фуду «Макдоналдсу». Проте, в «Чебургу» не бояться такої конкуренції, а навпаки впевнені, що вони нічим не гірші, а навіть кращі ніж відомі конкуренти.
Бургерна – це модно
«Чебург» як ззовні, так і в середині виглядає справді по-європейські. Тут дотримані всі сучасні кулінарні та дизайнерські ходи, які подобаються насамперед молоді. Саме на молодих чернігівців найбільше і спрямована роботу цієї бургерної, хоча тут можна побачити гостей абсолютно різного віку. Дизайн максимально простий, але від того не менш вишуканий. Начебто дерево і цегла, і що тут такого особливого? Але потрапивши сюди вперше, одразу видно, що цей дизайн продуманий до дрібниць, і це насправді підкупає.
З безготівковою оплатою тут також немає проблем. Адже банківський термінал наразі є одним з основних засобів ведення сучасного бізнесу, а особливо в такому закладі швидкого харчування, який спрямований на молодь. Саме молоді чернігівці є тими локомотивами розвитку безготівкового обігу грошей за допомогою банківських карток та всіляких гаджетів з NFC-технологією, який не хочуть втрачати в «Чебурзі». Приблизно половина всіх замовлень тут оплачується безготівково, і це говорить про те, що готівка по-троху відходить на задній план, і тут до цього готові.
Не бургерами єдиними
На даний момент, в «Чебурзі» можна спробувати кілька видів бургерів, а також шаурму з яловичиною або куркою. Поспілкувавшись з кухарем цього закладу, він нам розповів, що спочатку планувалось готування ще одного блюда – піци. Проте, так як в Чернігові доволі складно знайти професійного піцейолу. Але якщо згодом така людина з’явиться, то тут впевнені, що зможуть порадувати чернігівців смачною піцею, що стане ще одним козирем перед Макдоналдсом.
В «Чебурзі» працює команда з трьохчоловік, а на зміні по двоє. Хлопці розповідають, що за перший місяць вже вивчили, що їх гостям подобається найбільше, а що взагалі не має інтересу серед клієнтів.