Яблучний пиріг з сирним тістом – це один із тих видів солодкої випічки, який відрізняється ніжною текстурою та приємним ароматом. Тісто для пирога дуже просте та смачне.
Інгредієнти:
- 4 яйця;
- 100 г цукру;
- 350 г кисломолочного сиру 9%;
- 200 г борошна;
- 1/2 ч. ложки розпушувача;
- 5 яблук.
Яйця та цукор збити у блендері до однорідності. Додати кисломолочний сир, ще раз збити.
Додати до суміші борошно та розпушувач і замісити тісто.
Дрібно нарізати яблука, додати у тісто, перемішати.
Викласти тісто у силіконову форму, а зверху розкласти півкільця яблук.
Випікати при 180°C 40 хвилин.
Смачного!