На приготовления идеального кофе влияет множество разных факторов. В первую очередь стоит отметить, что для вкуса следует выбрать соответственный сорт кофе. Как только потребитель выберет для себя идеальный кофе, тогда нужно подобрать особенный вид помола, который поможет раскрыть весь спектр вкусовых и ароматических свойств кофе.

Каждый знает, что неправильно подобранный измол, сможет полностью испортить впечатление от выпитой чашки кофе. Сегодня существует несколько видов помола, которые создаются для того, чтобы приготовить кофейный напиток по разным технологиям. Следует разобраться в основных особенностях молотого кофе.

Основные разновидности кофе грубого помола, среднего и мелкого

На сегодняшний день существует несколько видов помола кофе. Самыми распространенными считаются: мелкий, средний и крупный. Каждый из этих видов необходим для особого вида заваривания напитка. Например, мелкий вид помола идеально подойдет для заваривания кофе в турке. Особенность в том, что при приготовлении таким способом ароматного напитка, кофейные крупицы намного быстрее растворяются, поэтому и отдают полный спектр вкуса и аромата напитку.

Для того, чтобы приготовить заварной напиток в кофеварке, подойдет исключительно кофе среднего помола. Если выбрать другой вид измола зерен, то существует риск того, что фильтр забьется и никакого напитка не получится. А вот кофе грубого помола (подробнее) станет отличным вариантом для приготовления его в специальном прессе. Также можно использовать такой вид кофе в кофеварках с капельным механизмом. Только так крупные частицы зерен, которые остаются от помола смогут передать основные вкусовые качества.

Для всех любителей эспрессо, следует выбирать тонкий помол. Это еще одна разновидность смола зерен. Такая консистенция может получиться при измельчении зерен в кофемолке. Также можно выделить несколько видов промежуточных степеней помола, но стоит все-таки в этом случае довериться специалистам, сделать такую консистенцию, которая станет прекрасным альтернативой для приготовления напитка.

Как хранить кофе грубого помола?

Хранить смолотый кофе следует только в герметичной упаковке, которая сможет дольше сохранить вкус и аромат напитка. Помимо этого следует положить упаковку в темное и прохладное место, чтобы она не находилось прямо на солнце или возле нагревательных приборов.

Купить натуральный кофе от производителей можно в интернет-магазине wkava.com.ua.