Мясорубка – одно из главных приспособлений на кухне каждой хозяйки. С помощью такого устройства можно перемолоть мясо на фарш, а некоторые модели позволяют также работать с овощами, делать колбаски или заготовки на печенье. Производители предлагают два вида приспособлений – электрические и механические. В зависимости от этого разняться и цены на мясорубки, традиционно дешевле стоят модели с механическим управлением. Разберемся, в чем же разница между ними.

Механические мясорубки

В таких изделиях отсутствует мотор, поэтому в действие они приводятся вручную, с помощью ручки. Вам нужно вращать ее, чтобы перемалывать мясо. Сами по себе приспособления компактные, имеют разборную конструкцию, поэтому их проще хранить. Можно выделить несколько их преимуществ.

  • Доступная стоимость. Ручные модели стоят намного дешевле, чем электрические. Это связано с их простой конструкцией и отсутствием двигателя. Также в них есть базовый набор функций.

  • Компактность. Любая механическая мясорубка займет минимум места на кухне. В разборном виде она поместится в любой тумбочке.

  • Бесшумность. При работе с ней не будет создаваться никакого шума. Поэтому вы сможете с комфортом делать фарш, не мешая домочадцам.

  • Прочность и надежность. В механических мясорубках практически нечему ломаться. Прочные ножи, крепежные элементы и корпус прослужат максимально долгое время. Они не выходят из строя, а при необходимости замены достаточно раскрутить изделие и установить новые детали.

Но, в отличие от электрических, в таких моделях ограниченный набор дополнительных насадок. Также они не могут вам обеспечить высокую скорость создания фарша. С ними не получится долго работать, так как рука устает при постоянном вращении ручки. Кроме этого, устанавливать их нужно на краю столешницы, закрепляя механизм.

Электрические мясорубки

Благодаря наличию мотора, такие модели радуют высокой производительностью работы: всего за несколько минут можно сделать большой объем фарша. При этом хозяйке не нужно прикладывать никаких усилий. Некоторые приборы легко перемалывают даже овощи, а также оснащены различными дополнительными насадками. Среди их основных плюсов можно выделить несколько важных характеристик.

  • Они быстро перекручивают мясо, легко справляются с прожилками и хрящами.

  • При установке не нужно прикручивать приборы к столу, достаточно поставить их на ровную поверхность.

  • Различное количество насадок: для колбас, печенья, натирания овощей, выжимания сока и другого.

Для работы таких мясорубок их нужно подключать к сети, также они достаточно сильно шумят. Но есть и более тихие модели, которые позволят работать с ними в любое время суток. Электрические приборы не получится разобрать, чтобы хранить их в тумбочке, поэтому для них придется выделить место на кухне.

Выбирая механическую или электрическую мясорубку, необходимо подумать, для чего она вам нужна. Если вы планируете делать фарш периодически и в малых количествах, можно остановиться на ручной модели. А вот электрические позволят создавать самые разные кулинарные изыски и упростить процесс готовки.