Хот дог в лаваші — це новаторське поєднання класичного американського швидкого обіду з традиційним українським лавашем. Лист з борошна, який заміняє звичайну булочку, додає страві особливий колорит і текстуру, а також робить її легшою та менш калорійною. Таку їжу можна розглядати як сучасну альтернативу зі старовинними коріннями, яка вдало поєднує в собі класичний смак і новітні гастрономічні тенденції.
Торчин пропонує рецепт хот дог в лаваші з соусом «Шаурма»: такий продукт точно сподобається споживачеві завдяки цікавому присмаку. Варто зазначити, що споживач може змінювати компоненти відповідно до своїх смаків.
Рецепт страви
Хот-дог в лаваші з сиром чедер та зеленою цибулею - це простий і смачний варіант класичного швидкого обіду. Далі представлена цікава варіація приготування.
Інгредієнти:
- лаваш (можна взяти вірменський або тортилью);
- ковбаски для хот-догів (варені або копчені);
- сир чедер, нарізаний тонкими пластинками або натертий;
- зелена цибуля;
- соус «Шаурма»;
- рослинна олія;
- копчена паприка за смаком.
Для приготування хот-догу в лаваші з сиром чедер та зеленою цибулею спочатку потрібно підготувати усі інгредієнти: лаваш, ковбаски для хот-догів, сир чедер і зелену цибулю. Потім потрібно розігріти пательню або гриль, змазати посуд рослинною олією та покласти на неї лаваш. Далі слід рівномірно викласти продукти та підсмажити страву до розплавлення сиру. Після цього необхідно викласти готовий хот дог на тарілку, додати соус «Шаурма», закріпити тортилью зубочисткою та насолоджуватись смачною їжею.
Іншим варіантом приготування є попереднє обсмаження лавашу до золотистої скоринки: у такому випадку сосиску та інші компоненти слід викласти після підігріву тортильї та знову помістити на пательню для плавлення сиру.
Для яких страв підходить соус «Шаурма»?
Соус «Шаурма» від Торчин — це смаковий акцент, що ідеально підходить для багатьох страв, особливо традиційної шаурми. Він відзначається насиченим смаком з нотками спецій (зокрема каррі, куркума, чорний мелений перець, імбир та інші), які додають особливої пікантності та аромату. Ця суміш від виробника має гладку текстуру, яка добре поєднується з м'ясом, овочами та іншими інгредієнтами, створюючи аутентичний смак страви прямо в домі споживача. Придбати приправу можна в будь-якому супермаркеті – це робить продукт доступним для великого кола користувачів.
