Френч-прессы

Название говорит само за себя – хорошая  емкость для заварки и отжима кофе или чая. Не смотря на то, что прибор предназначался исключительно для настаивания и отжима кофе, сейчас его широко применяют и в приготовлении чая, также напитков ягодных и травяных. Вы не можете себе позволить часто заглядывать в кофейню, нет никакого желания мыть часто кофемашину, а растворимый кофе не по душе? Чай любите крупнолистовой, тогда это устройство для вас.

Изобретен он был во Франции, отсюда и пошло название – французский пресс. Гурманы уверены, что истинный вкус кофе раскрывается только во французском прессе, тогда он более богатый и насыщенный. Он дает возможность пить настоящий и вкусный кофе как дома, так и на работе, если у вас нет кофеварки или кофемашины.

френч

Френч – прессы – это сосуды, с железной крышкой и стержнем внутри, на который одеваются круглой формы по размеру емкости ситечка. Несмотря на то, что им уже около двух столетий, только сейчас они на пике соей популярности, благодаря оригинальному дизайну их с удовольствием покупают в подарок в интернет магазине www.bergner.org.ua.

Во френч - прессах заваривают только крупнолистовой чай, и молотый заварной кофе.

Они бывают разного объема, поэтому рассчитывайте на количество членов семьи. Самая легкоуязвимая часть френч – пресса колба, поскольку она сделана из стекла. Когда будете делать покупку, внимательно ее осмотрите, чтобы материал был толстым и прочным, не допускайте появления каких-либо царапин и трещин. У дорогого, качественного френч – пресса всегда есть сменная колба в наборе.

Как лучше эксплуатироватьфренч – прессы?

На первый взгляд, ничего сложного в заваривании не может быть, но это заблуждение. Есть определенные правила и тонкости. Если им не следовать, то вкусного напитка у вас не получится, вы только испортите и выбросите дорогостоящие продукты.

После каждого использования нужно тщательно вымыть емкость, иначе при следующем использовании останется неприятный привкус.

френ

Для приготовления во френч – прессе кофе не так уж важна степень, как качество помола. В приоритете грубый помол, потому как помол для эспрессо тяжело отжать, а помол для турок окажется весь в чашке. На вкус эти критерии отбора помола никак не влияют. Если вы завариваете кофе, то это должен быть крупный помол, иначе действительно вкусного напитка не выйдет. Естественно, что крепость напитка каждый определяет сам для себя. Перед завариванием кофе френч - прессы предварительно обдают кипятком. Как в любом тонком деле и здесь есть свой маленький секрет – для идеального вкуса, сито от дна должно находиться на расстоянии двух сантиметров, а напиток настаиваться не более четырех минут.

Хорошо, конечно, было бы иметь дома хорошую кофемолку и самому контролировать степень измельчения, для получения идеального ароматного кофе, но и недорогая кофемолка будет кстати, ведь как ни крути свежий, пусть даже не самый лучший помол, всегда лучше помола недельной давности.

Чай для френч–пресса используется крупнолистовой, а в остальном отличий от приготовления кофе нет.

Выводы следующие: не смотря на все явные преимущества френч – пресса, от вас зависит многое. Необходимо обязательно тщательно выбирать сорта чая и кофе, которые вы будете заваривать. Френч – прессы дарят напиткам богатый, насыщенный вкус, раскрывают весь спектр ароматов, при условии, соблюдения всех правил пользования. И еще раз о самом важном – не забывайте тщательно, с моющим средством его мыть, не оставляйте на долгое время в нем остатки после чая или кофе. Только при условии соблюдения всех правил, вы сможете наслаждаться вкусом ваших любимых напитков. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
7 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Черниговскую область захлестнула волна пожаров в природных экологических системах. За прошедшие сутки сотрудники ГСЧС 6 раз совершали выезды в разные точки региона. Об этом сообщает пресс-служба ведомства в Фейсбук. Все 6 пожаров ликвидированы. Названы и причины: неосторожность граждан в обращении с огнем. Возгорание сухой растительности произошло на открытых территориях и в лесных массивах возле с. Липовое Талалаевского р-на, с. Гвоздиковка Сновского р-на...
Общество
Вместо того, чтобы традиционно выйти в пятницу, свежие номера некоторых районных газет Черниговщины вышли сегодня, в четверг. Такое требование перед изданиями поставила Укрпочта, отметив, что если редакции не согласятся на условия, то их продукция и в дальнейшем будет поступать к читателям несвоевременно. Об этом сообщает Национальный союз журналистов Украины. Газетчики же отмечают, что обслуживаются в одной типографии, поэтому новый график неудобен из-за...
Происшествия
В Козелецком районе зафиксирован факт смерти местной жительницы. Причина – ботулизм. Как сообщает Черниговский областной лабораторный центр министерства здравоохранения Украины, в больнице умерла женщина, попавшая туда в результате отравления. Сообщается, что 51-летняя жительница Козелецкого района была госпитализирована с диагнозом «ботулизм» после употребления выленой рыбы домашнего приготовления. Справка Ботулизм – тяжёлое токсикоинфекционное заболевани...
Новости компаний
Нужен подарок для близкого человека?Как выразить эмоции без слов?! Подарок с душой для него и для неё, для родителей и друзей, для себя любимого и даже для домашних питомцев! Всем, кому хочется сказать заветное "ЛЮБЛЮ".  Необычные подарки на холсте у нас! Фотокартины, поп-арт портреты, коллажи, МОДУЛЬНЫЕ картины, instagram изображения, портреты из слов - все это делаем на холсте! У нас в штате работает несколько талантливых художников, которые из фото даже...
Общество
Только 18 медицинских учреждений в Черниговской области присоединились к реформе, заключив договоры с Национальной службой здоровья (НСЗУ), через которую будет идти финансирование поликлиник. Вчера, 15 августа, закончилась «вторая волна» подписания договоров между медучреждениями первичной помощи и Национальной службой здоровья Украины. Результат «второй волны» почти втрое превысил количество договоров, заключенных во время «первой волны». Лидерами по ко...
Общество
Мэр города Владислав Атрошенко негативно отреагировал на фотографии кофейных аппаратов и МАФов, размещенных по Чернигову. Все эти сооружения, как правило, различной формы, размеров, а иногда еще и установлены без разрешения. Градоначальник назвал это "бардаком и вакханалией". Теперь все это хозяйство пытаются упорядочить и унифицировать к единому образцу. Эту тему мэр нарушает не первый раз и каждый раз подчеркивает, что торговать кофе, ватой, сладостями,...
Культура
Наступного четверга, 23 серпня, у столиці Гетьманщини, Батурині (Бахмацький район), відбудеться благочинний проект Руслани – фестиваль «Батурин. Ренесанс Незалежності». Концерт пройде на площі перед палацом гетьмана Розумовського. Вхід вільний До проекту Руслана долучила багатьох друзів-артистів: Сашко Положинський та гурт «Тартак», Тоня Матвієнко, українські віртуози Василь Попадюк та Олесь Журавчак, гурт Kozak Sistem, Katya Chilly, шоу-балет «Життя». –...
Общество
На Чернігівщині йде планова підготовка до стабільної роботи в осінньо-зимовий період 2018-2019 року всіх підприємств, що забезпечать комфорт жителів в опалювальний сезон. Про це повідомляє Департамент інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю ОДА. По тепловому господарству, яке налічує 946 котелень, підготовлено 683. До початку опалювального сезону заплановано перевірити 543 кілометрів теплових мереж у двотрубному обчисленні. Чекає холодів 32...
Общество
Від 16 серпня до 31 грудня 2018 року перекривається вулиця Алексєєва від перехрестя з вулицею Стрілецькою до перехрестя з вулицею Партизанською. Про це повідомляє прес-служба Чернігівської міської ради. Причиною перекриття, стало проведення робіт з будівництва централізованої каналізації вулиця Алексєєва буде перекрита  Такий дозвіл надав виконком Чернігівської міської ради на засіданні 16 серпня. Проект будівництва централізованої каналізації по вул. Стрі...