Стоимость продуктов для борща в Чернигове дороже, чем в среднем по Украине, хотя морковь и мясо у нас самые дешевые

Украинский научно-исследовательский институт производительности агропромышленного комплекса установил среднюю стоимость борщового набора в Украине.

Оказывается, по состоянию на 21 июня нынешнего года средняя совокупная стоимость набора основных овощей, что используются для приготовления борща, составляет 39,99 грн.

Такой результат был получен после обследования 592 продуктовых городских и поселковых рынков.
Наименьшая стоимость набора наблюдается в Одесской области (30,80 грн), которая уменьшилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 49%.

Наибольшая – в Закарпатской области (52,79 грн), которая выросла за год на 45,7%.

Черниговская область занимает 16-ю позицию в списке областей с совокупной стоимостью набора 40,76 грн, что больше на 16% от прошлого года.

В разрезе овощей средние цены на рынках Черниговщины выше, чем в среднем по Украине по картофелю (8,02 грн), капусте (4,04 грн), свекле (10,19 грн), луку (8,71 грн).

А вот цена на морковь (9,80грн) является одной из самых дешевых в Украине.

Кроме того, у нас самое дешевое мясо:

свинина (на кости) – 58,35 грн (в среднем по Украине – 66,69 грн),

говядина (на кости) – 64,78 грн (по Украине – 67,73 грн).