После употребление вяленой рыбы 34-летний черниговец попал в реанимацию

В области снова зарегистрирован случай заболевания ботулизмом – шестой за год, причем один из них со смертельным исходом. Об этом сообщает ГУ «Черниговский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины.

27 октября житель города Чернигова 1982 года в тяжелом состоянии госпитализирован в реанимационное отделение Черниговской городской больницы №2.

Причиной заболевания стало употребление рыбы вяленой домашнего приготовления.

Диагноз установлен клинически и подтвержден лабораторией ГУ «Черниговский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины».

Напоминаем, что это уже шестой случай заболевания ботулизмом в 2016 году.

Пять из них связаны именно с употреблением рыбы вяленой домашнего приготовления.

Одна женщина умерла.

СПРАВКА:

Ботулизм - это острое токсико-инфекционное заболевание, которое вызывает токсин Clostridium botulinum.

Заболевание обычно развивается, когда человек принимает пищу, накопила токсин в результате загрязнения ее и размножения вегетативных форм возбудителя, то есть если в пищевом продукте возникли анаэробные условия.

Чаще всего это вяленая или слабо просоленная рыба, мясные, рыбные, овощные, грибные консервы.

Восприимчивость человеческого организма к ботулизма очень высока.

Заболевание имеет тяжелое течение и в случае несвоевременного введения поливалентной противоботулинической сыворотки может закончиться летально.

Кстати, как сообщалось ранее в СМИ, в Черниговской области имелась в наличии лишь одна доза такой сыворотки, и находилась она в областной детской больнице.

Признаки ботулизма:

Проявления заболевания чаще всего имеют внезапный характер, сильно напоминают симптомы пищевого отравления:

-нарушения функционирования пищеварительного тракта

-боль в животе

-общая слабость

-тошнота

-рвота

-жидкий стул

-повышенная температура,

-озноб,

-изменение цвета губ и лица...

Токсин с зараженными продуктами стремительно всасывается в кишечник, попадает в кровь и моментально распространяется по всему организму. При этом объектами поражения становятся жизненно важные органы.

Срок от отравления до возникновения первых признаков ботулизма может доходить до 2-3 суток и даже до 10 дней, но такие случаи достаточно редки.

Были зафиксированы случаи, когда длительность инкубационного периода возрастала в связи с употреблением больным алкоголя.

Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Актуальность
0/12
Изложение
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов