Почем будут пасхи в Чернигове в нынешнем году?

О том, каких цен ждать на пасхальные изделия производства Черниговского хлебокомбината, рассказала директор предприятия Ольга Заика.

По ее словам, цены на пасхи в нынешнем году будут как минимум на 20 % выше прошлогодних.

А все потому, что подорожали по сравнению с 2016 годом и яйца, и сахар, и жиры, и упаковочные материалы.

– Ціни на борошно завжди зростали у травні, коли вже посівна, коли побачили, як збереглись запаси, як перезимували озимі… Але в сьогоднішніх умовах ця тенденція мінлива. Ми бачимо, що з вересня ціна на борошно весь час росла, щомісяця, – говорит директор ООО «Черниговский хлебокомбинат» Ольга Заика.

– Ми вже провели пробне випікання пасок. Заради того, щоб знизити ціну, змінювати рецептуру минулого року не будемо. Навпаки, будемо шукати борошно з кращими показниками, закуповувати найякісніші родзинки… щоб паска була як домашня. Буде навіть зовсім «домашня» – «Великодня казка», із сиром на опарі. Як і всі минулі роки, будемо випікати 95 % пасок у алюмінієвих формах, дідівським методом. Форми для пасок у нас ще з радянських часів – зберігаються на складі: ми щороку їх дістаємо, миємо… Кожного року батюшка освячує лінію перед тим, як починаємо випікати паски...

А для того щоб кожен чернігівець зміг дозволити собі купити нашу продукцію, паски в нас будуть різної ваги: від 250 до 800 г, – разъясняет начальник лаборатории ООО «Черниговский хлебокомбинат» Наталия Парасюк.

А вот хлеб, по словам Ольги Заики, до Пасхи не подорожает. А после – не известно.

пасхи цена черниговскийхлебокомбинат ольгазаика наталияпарасюк
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Завтра, 14 липня, у Чернігові та області очікуються грози, а також місцями значні дощі. Окрім цього встановлюється І рівень небезпечності (жовтий). Про це повідомляє Чернігівський обласний центр з гідрометеорології. По Чернігову – хмарна погода з проясненнями, вночі без істотних опадів, вдень дощ, гроза. Вітер північно-західний 7-12 м/с. Температура вночі 11-13º, вдень 15-17º тепла. По Чернігівській області - вночі місцями короткочасний дощ, вдень дощ, гро...
Общество
Працівники дитячого санаторія «Пролісок», який знаходиться у селі Мала Кошелівка Ніжинського району, зустрілися з обласною владою. За словами представників санаторію, наразі заклад не в змозі повноцінно функціонувати. По суті, на його роботу вплинули два чинники. Перший – зміни у підходах фінансування, що передбачено медичною реформою. Установа не мала змогу укласти угоду з Національною службою здоров’я України. По-друге, дався взнаки коронавірус. У цьому...
Криминал
За порушення правил дорожнього руху України на вулиці Магістратській патрульні зупинили автомобіль Renault Laguna. У 22-річного водія інспектори виявили ймовірно підробні документи на автомобіль. Про це повідомила пресслужба патрульної поліції. Під час перевірки документів інспектори виявили явні ознаки підробки свідоцтва про реєстрацію транспортного засобу. Також номер кузова автомобіля був ймовірно знищений кустарним способом, про що відсутні відмітки в...
Общество
До чернігівських шкіл прибули нові меблі для першачків, передбачені стандартами Нової української школи, повідомили у міській раді. До нового навчального року згідно зі стандартами Нової української школи (НУШ) у Чернігові обладнають97 навчальних аудиторій для учнів та учениць перших класів. Місто вже отримало необхідні меблі, які розвезли до чернігівських шкіл. Ці меблі легко підлаштувати під зріст дитини. До того ж, завдяки мобільності вони дозволяють вч...
Общество
Чернігів став лідером у Рейтингу доступності міст України «Тостер». Про це оголосили автори дослідження на офіційній фейсбук-сторінці проєкту. Рейтинг доступності українських міст «Тостер –проєкт громадської організації Доступно.UA, який піднімає питання безбар’єрності громадського простору. Учасники ініціативи досліджують міста на практиці та порівнюють результати, а також дає рекомендації для подальшого вдосконалення. У свіжому рейтингу саме Чернігів пос...
Экология
На ділянці вулиці Гончої від її перехрестя з проспектом Перемоги до вул. Коцюбинського по правій стороні прибрали близько 10 дорослих дерев. На цьому місці зараз ведуться ремонті роботи. Спочатку фасад утеплювала та оновлювала Академія пенітенціарної служби, а тепер розпочалися роботи з мощення тротуару вздовж будівлі плиткою. За словами екоактивіста Сергія Безбородька, липи та клени, що росли тут, були здоровими. Тож необхідність їхнього знесення виглядає...
Общество
За даними Управління охорони здоров’я Чернігівської ОДА станом на 11 годину, 13 липня, у Чернігівській області один новий випадок інфікування COVID-19. ПЛР-тест виявив захворювання у медпрацівниці з Чернігова. Вона мала контакт з хворими на коронавірусну інфекцію. На даний час госпіталізована до лікарні. Про це повідомила пресслужба Чернігівської ОДА. Загалом на Чернігівщині 608 випадків інфікування COVID-19, з них:  - 433 пацієнти одужали; - 139 — лікують...
Общество
Система автоматичного обліку затриманих осіб  «Custody Records» буде впровадження у життя поліцією Чернігівщини. Нині вона вже ефективно впроваджена в ізоляторах тимчасового тримання у чотирьох містах: Сарни, Кропивницький, Херсон та Дніпро. Поступово керівництво Національної поліції України планує розширити функціонування цієї системи не тільки в ізоляторах тимчасового тримання, а й у всіх територіальних підрозділах поліції. Про це повідомив сектор комун...
Общество
Повний кузов сміття вивезли дорожники із зупинки «Дніпровське» на трасі Р-56 Чернігів – Славутич, повідомили у Службі автомобільних доріг. Дорожники кажуть, незалежно від пори року на цьому зупинковому павільйоні регулярно спостерігають одну й ту саму картину. «Люди перетворюють місце для зупинки громадського транспорту у несанкціоноване сміттєзвалище. Улітку сміття додають, ще і ті, хто на вихідних відпочиває на Дніпрі. Більшість відпочивальників приїжджа...