Что в Черниговской области выращивать выгодно, а что – нет?

Украинские аграрии ныне говорят о том, что выращивать картофель становиться все менее выгодно. На что же в таком случае следует направить свои силы?

Картофель нерентабелен, но не для всех

В Черниговской области много агрономов уже исключили эту культуру с полей, однако не все могут себе такое позволить, – пишет SuperAgronom.com

А что нам еще выращивать, кроме картофеля? У нас на нее вся техника завязана, хранилища, рабочие – все для выращивания картофеля. Но вопрос в том, что некуда его сбыть.

В прошлом году многие даже не выкопали всего, что выросло, так как погода не позволила. Земля была сухая, комбайны картофель просто били, портили. Много было с картофелем комков земли.

На продовольственный картофель такой не годится – приходится чуть ли не вручную перебирать. А сдать на переработку некуда, – рассказывает один из фермеров Нежинского района.

Чтобы засадить картофелем один гектар земли, обработать его и собрать урожай, в минувшем году пришлось потратить от 85 до 110 тысяч гривен. Такие цифры озвучивает президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук.

В сумму входят расходы на посадочный материал (для проведения расчетов брался картофель первой репродукции, цена которого составляла 9–10 грн/кг), расходы на средства защиты, удобрения и орошение.

Кстати, по словам Гордийчука, орошение уже стало обязательной составляющей технологии производства картофеля в любой местности страны. Вот и считайте!

Хотя... есть и такие агрономы, которые говорят о высоких перспективах картофелеводства даже в нынешних реалиях.

Главная проблема, по их словам, заключается в отсутствии севооборотов и устаревших технологиях выращивания.

Хозяйства, которые придерживаются агрономических рекомендаций и севооборотов, даже в прошлом году получили по 40–45 тонн картофеля с гектара. Это при том, что средняя урожайность в 2016 году была 16–20 тонн с гектара.

При средних расчетах (100 тысяч гривен на 1 га и 20 тоннах урожая) 1 кг картофеля должен стоить не менее 5 гривен, чтобы фермер хотя бы вышел в ноль.

Зелень – лидирует...

В Украине выгоднее всего выращивать на продажу зеленый лук и укроп. Квадратный метр лука, к примеру, приносит порядка тысячи гривен дохода, пишет «Агростори».

Выращивание овощей, зелени в теплицах – один из самых перспективных бизнесов. Но требует больших вложений. Квадратный метр современной теплицы стоит 10 тысяч долларов. Большинству украинцев негде взять деньги. Банки не дают кредиты на такой бизнес.

А вот лук и укроп можно выращивать в открытом грунте. Квадратный метр лука приносит тысячу гривен дохода. Таких производителей в Украине много, – отмечает аграрный эксперт Юрий Безухий.

В текущем сезоне за счет массовости цена на зеленый лук не превысит 64 гривен. То же и с укропом. Не очень хорошо обстоят дела и с выращиванием разных видов салата. В Одесской области в прошлом году закрылись 30 фермерских хозяйств, которые этим занимались, поскольку, как оказалось, привезти салат из Испании дешевле, чем вырастить его в Украине.

В текущем году в госбюджете предусмотрены дотации на выращивание капусты, шпината и других культур. Но фермеры не спешат засеивать поля: научены горьким опытом получения дотаций.

Тот же шпинат – рискованная культура. На поле его не посеешь, как пшеницу или рожь. Потому что за неделю станет старым. Есть такой никто не будет. Распродать весь урожай сразу невозможно, – объясняет эксперт.

Выгодно выращивать зелень неподалеку от крупных городов. Основные клиенты – рестораны и магазины. Так что – берем на заметку!

А самая выгодная «зелень» – доллары!

Я выращиваю зелень давно, лет десять кряду. Но выгоднее продавать покупную. А вообще самая выгодная «зелень» – доллары, – комментирует затронутую нами тему продавец свежей зелени в ассортименте на Центральном рынке.

Женщина признается:

В наших условиях растет лук, петрушка, укроп... Остальное в наших условиях пока не растет. Рано. Это если честно. У нас попросту нет таких теплиц.

К примеру, чтобы отбить стоимость квадратного метра теплицы, необходимо засадить той же рукколой грядку размером с «динамовское» поле. Ну а если врать… то растет все!

Возможно, именно поэтому предпринимательница пожелала остаться неизвестной. Тем не менее не она одна отказывается говорить о своем бизнесе. А вот о соседском – пожалуйста!

У нас тут на рынке торгует женщина, так она за сезон отбила стоимость теплицы. А на теплицу, между прочим, потратила 45 тысяч гривен! Срезала немного урожая, две корзины в руки, на маршрутку – и на базар. И так каждый день. Еще как выгодно! – рассказал мужчина – продавец овощей.

Он же утверждает, что выгодно торговать даже картофелем. Правда, сам, говорит, выращивает картофель не на продажу, а только для своей семьи. У него на прилавке – фасоль: обычная и «диковинная» (несколько видов).

Даже по 2 гривни стакан можно продавать – и будет выгодною, если ею засадить плантацию, – комментирует предприниматель свою деятельность.

А вот его соседка по торговому ряду с таким мнением не соглашается:

Сложно сказать, что выгодно, а что нет. Весной – одно, летом – другое… по-разному. Действительно, ранние овощи и зелень всегда лучше идут. Но опять же, бывает, не угадаешь.

Например, посадишь те же ранние помидоры, огурцы. Еще своего урожая нет, а на базар уже всего понапривозили и продают. И ты не у дел. Или картошка: в прошлом году такой неурожай был, что какая там выгода. А сколько труда в нее вложить надо!

Может, стоит позаморачиваться и урожай переработать? – спрашиваем у женщин, торгующих домашней консервацией.

Какое там! Консервацию раньше хоть цыгане брали, а теперь уже и те сами заготавливают. Нет денег у людей! Богатые идут в супермаркеты, а у бедных не за что покупать, – жалуются самые мелкие предпринимательницы.

Как видим, единого мнения насчет рентабельности огородных культур нет. Наверное, потому, что дело не в овощах, а в предпринимательской жилке. И тут не поспоришь.

Еженедельник "Семь дней"
огороднику выгодно картофель зелень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
432 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
72% споживачів газу Чернігівщини мають борги.  Впродовж року компанія надіслала майже 25 тисяч повідомлень про заборгованість. Від початку року на порушників платіжної дисципліни відкрито 110 судових справ. Про це повідомив директор ТОВ "Чернігівгаз Збут" Іван Луста. У Чернігівській області 846 людей заборгували за газ понад 10 тисяч гривень. Борги від 1 до 5 тисяч гривень мають 23 тисячі осіб. 331 тисяча людей в області має борг розміром в 1 тисячу гривен...
Общество
Чернігів очолив ТОП-10 міст з найбільшою кількістю успішних електронних петицій. Таку інформацію оприлюднила Система електронного голосування "Єдність" на своїй сторінці Facebook. "У лідерах за успішністю електронних петицій жителів Чернігів (236), Суми (177), Чернівці (173) і Луцьк (135)", - йдеться у повідомленні. За даними організації, у Чернігові, Сумах та Чернівцях звернення найчастіше набирали необхідну кількість голосів та розглядалися радами. Також...
Общество
У суботу в Чернігові, у рамках святкування Дня міста, урочисто відкрився ІІІ Всеукраїнський фестиваль духових оркестрів. "У нас присутні зараз духові оркестри з Чернігова, Києва, Вінниці, Одеси. Сухопутні війська представлені своїм колективом, авіація, полк почесної варти Президента, ДСНС", - сказав на відкритті фестивалю Чернігівський міський голова Владислав Атрошенко. Показові виступи музикантів проходили на в’їзді в Чернігів, під Катерининською церквою...
Общество
Працівники КП "АТП-2528" Чернігівської міської ради із 5:00 до 7:30 ранку 23 вересня прибрали центральну площу після святкування Дня міста. Про це повідомляє КП "АТП-2528", на офіційній сторінці у Facebook. Тільки на головному майдані міста працювало 3 пилососи «Глобус», 2 трактори зі щітками і 3 «попільнички», які прибирали сміття, а ще 2 машини очистили сміттєві контейнери і туалети біля театру. Фан-зона на площі завдала найбільше клопоту дев’ятьом приби...
Общество
20 вересня, на засіданні виконавчого комітету Чернігівської міської ради погоджено проект рішення, поданого управлінням ЖКГ, що передбачає зміни в переліку об`єктів ЖКГ, що фінансуються за рахунок міського бюджету. Цим рішенням доданий ще один дитячий майданчик, що буде відновлений цього року – за адресою. вул. Освіти, 26. Про це повідомляє Управління ЖКГ міської ради, на офіційній сторінці у Facebook. Загальний обсяг призначень коштів у поточному році на...
Общество
З 31 серпня аналогове ефірне мовлення в Україні вимкнено. Разом із представником Національної ради України з питань телебачення і радіомовлення у Чернігівській області Іриною Сенченко розповідаємо про те, у чому полягає необхідність відключення, чому не на всій території Чернігівщини зник аналоговий сигнал і як спробувати отримати телетюнер безкоштовно. На фото - Ірина Сенченко. Фото - Валерій Сорокін.  Чому припинили аналогове мовлення? Ще у 2006 році на...
Спорт
Матч "Динамо" (Київ) - "Десна" (Чернігів), що відбудеться сьогодні о 17:00 на НСК "Олімпійський", можна буде переглянути у чернігівській фан-зоні на "Стадіоні ім. Гагаріна", де буде встановлено великий екран. Про це повідомляє прес-служба ФК "Десна". Вхід вільний. Нагадаємо, що це вже не перша фан-зона у Чернігові, такий досвід був на дебютному матчі "сіверян" в УПЛ проти "Шахтаря". Тоді фан-зона була розташована поблизу ТРЦ "Hollywood".
Общество
Фонтан на бульварі по проспекту Миру від вулиці Івана Мазепи до вулиці Софії Русової, вже працює. Про це повідомляє Управління ЖКГ міської ради, на офіційній сторінці у Facebook. Нагадаємо, що старий фонтан було реконструйовано. Але у цьому році були виявлені кілька поривів водопроводу, що виникли через те, що стара бетонна основа дещо просіла під власною вагою та вагою води в фонтані. Просідання було зовсім незначне – близько 5 мм. Але за рахунок того, що...
Общество
ЦЕНЫ. С понедельника 17 сентября стоимость проезда по маршруту Чернигов-Киев подняли со 100 до 120 грн. При наличии студенческого билета – 90 грн. Какова причина подорожания, и как отнеслись к очередным изменениям сами пассажиры? Собаки лают – караван идет Первые сообщения о грядущем подорожании начали появляться в социальных сетях в воскресенье, 16 сентября. То ли перевозчики действительно разместили соответствующую информацию всего за день до скачка цены...