Что в Черниговской области выращивать выгодно, а что – нет?

Украинские аграрии ныне говорят о том, что выращивать картофель становиться все менее выгодно. На что же в таком случае следует направить свои силы?

Картофель нерентабелен, но не для всех

В Черниговской области много агрономов уже исключили эту культуру с полей, однако не все могут себе такое позволить, – пишет SuperAgronom.com

А что нам еще выращивать, кроме картофеля? У нас на нее вся техника завязана, хранилища, рабочие – все для выращивания картофеля. Но вопрос в том, что некуда его сбыть.

В прошлом году многие даже не выкопали всего, что выросло, так как погода не позволила. Земля была сухая, комбайны картофель просто били, портили. Много было с картофелем комков земли.

На продовольственный картофель такой не годится – приходится чуть ли не вручную перебирать. А сдать на переработку некуда, – рассказывает один из фермеров Нежинского района.

Чтобы засадить картофелем один гектар земли, обработать его и собрать урожай, в минувшем году пришлось потратить от 85 до 110 тысяч гривен. Такие цифры озвучивает президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук.

В сумму входят расходы на посадочный материал (для проведения расчетов брался картофель первой репродукции, цена которого составляла 9–10 грн/кг), расходы на средства защиты, удобрения и орошение.

Кстати, по словам Гордийчука, орошение уже стало обязательной составляющей технологии производства картофеля в любой местности страны. Вот и считайте!

Хотя... есть и такие агрономы, которые говорят о высоких перспективах картофелеводства даже в нынешних реалиях.

Главная проблема, по их словам, заключается в отсутствии севооборотов и устаревших технологиях выращивания.

Хозяйства, которые придерживаются агрономических рекомендаций и севооборотов, даже в прошлом году получили по 40–45 тонн картофеля с гектара. Это при том, что средняя урожайность в 2016 году была 16–20 тонн с гектара.

При средних расчетах (100 тысяч гривен на 1 га и 20 тоннах урожая) 1 кг картофеля должен стоить не менее 5 гривен, чтобы фермер хотя бы вышел в ноль.

Зелень – лидирует...

В Украине выгоднее всего выращивать на продажу зеленый лук и укроп. Квадратный метр лука, к примеру, приносит порядка тысячи гривен дохода, пишет «Агростори».

Выращивание овощей, зелени в теплицах – один из самых перспективных бизнесов. Но требует больших вложений. Квадратный метр современной теплицы стоит 10 тысяч долларов. Большинству украинцев негде взять деньги. Банки не дают кредиты на такой бизнес.

А вот лук и укроп можно выращивать в открытом грунте. Квадратный метр лука приносит тысячу гривен дохода. Таких производителей в Украине много, – отмечает аграрный эксперт Юрий Безухий.

В текущем сезоне за счет массовости цена на зеленый лук не превысит 64 гривен. То же и с укропом. Не очень хорошо обстоят дела и с выращиванием разных видов салата. В Одесской области в прошлом году закрылись 30 фермерских хозяйств, которые этим занимались, поскольку, как оказалось, привезти салат из Испании дешевле, чем вырастить его в Украине.

В текущем году в госбюджете предусмотрены дотации на выращивание капусты, шпината и других культур. Но фермеры не спешат засеивать поля: научены горьким опытом получения дотаций.

Тот же шпинат – рискованная культура. На поле его не посеешь, как пшеницу или рожь. Потому что за неделю станет старым. Есть такой никто не будет. Распродать весь урожай сразу невозможно, – объясняет эксперт.

Выгодно выращивать зелень неподалеку от крупных городов. Основные клиенты – рестораны и магазины. Так что – берем на заметку!

А самая выгодная «зелень» – доллары!

Я выращиваю зелень давно, лет десять кряду. Но выгоднее продавать покупную. А вообще самая выгодная «зелень» – доллары, – комментирует затронутую нами тему продавец свежей зелени в ассортименте на Центральном рынке.

Женщина признается:

В наших условиях растет лук, петрушка, укроп... Остальное в наших условиях пока не растет. Рано. Это если честно. У нас попросту нет таких теплиц.

К примеру, чтобы отбить стоимость квадратного метра теплицы, необходимо засадить той же рукколой грядку размером с «динамовское» поле. Ну а если врать… то растет все!

Возможно, именно поэтому предпринимательница пожелала остаться неизвестной. Тем не менее не она одна отказывается говорить о своем бизнесе. А вот о соседском – пожалуйста!

У нас тут на рынке торгует женщина, так она за сезон отбила стоимость теплицы. А на теплицу, между прочим, потратила 45 тысяч гривен! Срезала немного урожая, две корзины в руки, на маршрутку – и на базар. И так каждый день. Еще как выгодно! – рассказал мужчина – продавец овощей.

Он же утверждает, что выгодно торговать даже картофелем. Правда, сам, говорит, выращивает картофель не на продажу, а только для своей семьи. У него на прилавке – фасоль: обычная и «диковинная» (несколько видов).

Даже по 2 гривни стакан можно продавать – и будет выгодною, если ею засадить плантацию, – комментирует предприниматель свою деятельность.

А вот его соседка по торговому ряду с таким мнением не соглашается:

Сложно сказать, что выгодно, а что нет. Весной – одно, летом – другое… по-разному. Действительно, ранние овощи и зелень всегда лучше идут. Но опять же, бывает, не угадаешь.

Например, посадишь те же ранние помидоры, огурцы. Еще своего урожая нет, а на базар уже всего понапривозили и продают. И ты не у дел. Или картошка: в прошлом году такой неурожай был, что какая там выгода. А сколько труда в нее вложить надо!

Может, стоит позаморачиваться и урожай переработать? – спрашиваем у женщин, торгующих домашней консервацией.

Какое там! Консервацию раньше хоть цыгане брали, а теперь уже и те сами заготавливают. Нет денег у людей! Богатые идут в супермаркеты, а у бедных не за что покупать, – жалуются самые мелкие предпринимательницы.

Как видим, единого мнения насчет рентабельности огородных культур нет. Наверное, потому, что дело не в овощах, а в предпринимательской жилке. И тут не поспоришь.

Еженедельник "Семь дней"
огороднику выгодно картофель зелень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
На двух улицах Чернигова не будет воды. Причина - ремонт водопроводов. Об этом сообщает Черниговводоканал. Так, 18 июля с 10 до 14 часов воды не будет на улице Мстиславской, 169; 134; 136; 175. Также в этот день без водоснабжения останутся дома на улице Текстильщиков, 9, 9а, 11а, 11б.
Происшествия
Учуял их в машине 33-летнего украинца. Как сообщает Госпогранслужба Украины, мужчина пересекал границу в автомобильном пункте пропуска "Нові Яроиловичі". Во время обыска BMW украинца собака указала на пепельницу между передними сидениями авто. Там, в подлокотнике, пограничники обнаружили 86 патронов к травматическому оружию калибра 9 мм. Их изъяли. Мужчину привлекли к админответственности.
Происшествия
В понеділок, 15 липня, Прилуки після сильного дощу опинилися під водою. Фото з центральної частини міста виклали в соціальних мережах місцеві мешканці. Також знімком поділився ніжинський історик Євген Луняк. Повідомляється, що повінь після дощу утворилася через те, що забитою виявилася ливнева каналізація. В результаті транспорт – як особистий, так і громадський – їздив по «річках» глибиною по півметра і більше. Відео – «Сегодня»
Спорт
Лінія нападу «Десни» потребує підсилення, проте форварда Юрія Шпирки, який минулий сезон провів в молодіжній команді київського «Динамо», в Чернігові не буде. За інформацією FootBoom, 21-річний Юрій Шпирка не вразив тренерів «Десни» і залишив збори команди, які тривають в Молдові. Вихованець львівського футболу перейшов з ФК «Львів» до «Динамо» минулого літа, але грав лише за команду U-21 в молодіжній першості. Там він в 25 матчах забив 11 голів і став кра...
Общество
Кабінет міністрів України додатково затвердив для Чернігівщини 20 інвестиційних програм і проектів регіонального розвитку, що можуть реалізуватися у 2019 році за рахунок коштів державного фонду регіонального розвитку. Загальна сума фінансування на вказані ініціативи – 130,6 мільйона гривень. Усього ж з початку року вже погоджено 32 інфраструктурні проекти, на які з державного бюджету передбачено 210,2 мільйона гривень. Усі проекти надзвичайно важливі для Ч...
Происшествия
Вчора, 16 липня, станом на 18:30 загоряння торфу, що виникло в понеділок, 15 липня, було ліквідовано. Торфовища горіли окремими осередками загальною площею 1 гектар, повідомили в Державній службі з надзвичайних ситуацій. Пожежа виникла поблизу села Монастирище у західній частині Ічнянського району. До гасіння залучались 12 чоловік особового складу, 2 пожежні автоцистерни та 2 мотопомпи 23-ої Державної пожежно-рятувальної частини з Ічні та 13-го Держаного п...
ПОЗИЦІЯ
ПОЗИЦІЯ. В останній тиждень в соцмережах активно поширюються замовні  матеріали, які дискредитують кандидата в народні депутати України, правозахисника  Юрія Власенка. Чим ближче до дня голосування, тим цинічнішими стають методи опонентів. Кандидат у народні депутати України по 205 округу Юрій Власенко: Шановні чернігівці! Місяць тому я говорив, що хочу, аби ця кампанія стала взірцевою з точки зору толерантності та порядності кандидатів, щоб прихильність в...
Общество
Де можна купатися в Чернігові, а де – ні, вирішують спеціалісти міського відділу Чернігівського обласного лабораторного центру Міністерства охорони здоров’я України. Працівники установи пильнують, аби індекс ЛКП (лактозопозитивні кишкові палички) не перевищував нормативного значення і була відсутня патогенна мікрофлора у воді. Якщо отримані результати не відповідають нормам ДержСанПіН за мікробіологічними показниками – для відпочивальників встановлюється в...
Общество
Новий футбольний майданчик зі штучним покриттям готовий відкрили в Чернігові – на території школи №16 (поблизу Національного технологічного університету). На території чернігівської школи №16 (вул. Шевченка, 93) відучора функціонує новий спортивний майданчик, повідомили в Чернігівській міській раді. Споруда призначена для занять з фізкультури, гри у футбол та інших видів спорту. На цьому місці раніше знаходилося старе, вже непридатне для гри футбольне поле...