Что в Черниговской области выращивать выгодно, а что – нет?

Украинские аграрии ныне говорят о том, что выращивать картофель становиться все менее выгодно. На что же в таком случае следует направить свои силы?

Картофель нерентабелен, но не для всех

В Черниговской области много агрономов уже исключили эту культуру с полей, однако не все могут себе такое позволить, – пишет SuperAgronom.com

А что нам еще выращивать, кроме картофеля? У нас на нее вся техника завязана, хранилища, рабочие – все для выращивания картофеля. Но вопрос в том, что некуда его сбыть.

В прошлом году многие даже не выкопали всего, что выросло, так как погода не позволила. Земля была сухая, комбайны картофель просто били, портили. Много было с картофелем комков земли.

На продовольственный картофель такой не годится – приходится чуть ли не вручную перебирать. А сдать на переработку некуда, – рассказывает один из фермеров Нежинского района.

Чтобы засадить картофелем один гектар земли, обработать его и собрать урожай, в минувшем году пришлось потратить от 85 до 110 тысяч гривен. Такие цифры озвучивает президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук.

В сумму входят расходы на посадочный материал (для проведения расчетов брался картофель первой репродукции, цена которого составляла 9–10 грн/кг), расходы на средства защиты, удобрения и орошение.

Кстати, по словам Гордийчука, орошение уже стало обязательной составляющей технологии производства картофеля в любой местности страны. Вот и считайте!

Хотя... есть и такие агрономы, которые говорят о высоких перспективах картофелеводства даже в нынешних реалиях.

Главная проблема, по их словам, заключается в отсутствии севооборотов и устаревших технологиях выращивания.

Хозяйства, которые придерживаются агрономических рекомендаций и севооборотов, даже в прошлом году получили по 40–45 тонн картофеля с гектара. Это при том, что средняя урожайность в 2016 году была 16–20 тонн с гектара.

При средних расчетах (100 тысяч гривен на 1 га и 20 тоннах урожая) 1 кг картофеля должен стоить не менее 5 гривен, чтобы фермер хотя бы вышел в ноль.

Зелень – лидирует...

В Украине выгоднее всего выращивать на продажу зеленый лук и укроп. Квадратный метр лука, к примеру, приносит порядка тысячи гривен дохода, пишет «Агростори».

Выращивание овощей, зелени в теплицах – один из самых перспективных бизнесов. Но требует больших вложений. Квадратный метр современной теплицы стоит 10 тысяч долларов. Большинству украинцев негде взять деньги. Банки не дают кредиты на такой бизнес.

А вот лук и укроп можно выращивать в открытом грунте. Квадратный метр лука приносит тысячу гривен дохода. Таких производителей в Украине много, – отмечает аграрный эксперт Юрий Безухий.

В текущем сезоне за счет массовости цена на зеленый лук не превысит 64 гривен. То же и с укропом. Не очень хорошо обстоят дела и с выращиванием разных видов салата. В Одесской области в прошлом году закрылись 30 фермерских хозяйств, которые этим занимались, поскольку, как оказалось, привезти салат из Испании дешевле, чем вырастить его в Украине.

В текущем году в госбюджете предусмотрены дотации на выращивание капусты, шпината и других культур. Но фермеры не спешат засеивать поля: научены горьким опытом получения дотаций.

Тот же шпинат – рискованная культура. На поле его не посеешь, как пшеницу или рожь. Потому что за неделю станет старым. Есть такой никто не будет. Распродать весь урожай сразу невозможно, – объясняет эксперт.

Выгодно выращивать зелень неподалеку от крупных городов. Основные клиенты – рестораны и магазины. Так что – берем на заметку!

А самая выгодная «зелень» – доллары!

Я выращиваю зелень давно, лет десять кряду. Но выгоднее продавать покупную. А вообще самая выгодная «зелень» – доллары, – комментирует затронутую нами тему продавец свежей зелени в ассортименте на Центральном рынке.

Женщина признается:

В наших условиях растет лук, петрушка, укроп... Остальное в наших условиях пока не растет. Рано. Это если честно. У нас попросту нет таких теплиц.

К примеру, чтобы отбить стоимость квадратного метра теплицы, необходимо засадить той же рукколой грядку размером с «динамовское» поле. Ну а если врать… то растет все!

Возможно, именно поэтому предпринимательница пожелала остаться неизвестной. Тем не менее не она одна отказывается говорить о своем бизнесе. А вот о соседском – пожалуйста!

У нас тут на рынке торгует женщина, так она за сезон отбила стоимость теплицы. А на теплицу, между прочим, потратила 45 тысяч гривен! Срезала немного урожая, две корзины в руки, на маршрутку – и на базар. И так каждый день. Еще как выгодно! – рассказал мужчина – продавец овощей.

Он же утверждает, что выгодно торговать даже картофелем. Правда, сам, говорит, выращивает картофель не на продажу, а только для своей семьи. У него на прилавке – фасоль: обычная и «диковинная» (несколько видов).

Даже по 2 гривни стакан можно продавать – и будет выгодною, если ею засадить плантацию, – комментирует предприниматель свою деятельность.

А вот его соседка по торговому ряду с таким мнением не соглашается:

Сложно сказать, что выгодно, а что нет. Весной – одно, летом – другое… по-разному. Действительно, ранние овощи и зелень всегда лучше идут. Но опять же, бывает, не угадаешь.

Например, посадишь те же ранние помидоры, огурцы. Еще своего урожая нет, а на базар уже всего понапривозили и продают. И ты не у дел. Или картошка: в прошлом году такой неурожай был, что какая там выгода. А сколько труда в нее вложить надо!

Может, стоит позаморачиваться и урожай переработать? – спрашиваем у женщин, торгующих домашней консервацией.

Какое там! Консервацию раньше хоть цыгане брали, а теперь уже и те сами заготавливают. Нет денег у людей! Богатые идут в супермаркеты, а у бедных не за что покупать, – жалуются самые мелкие предпринимательницы.

Как видим, единого мнения насчет рентабельности огородных культур нет. Наверное, потому, что дело не в овощах, а в предпринимательской жилке. И тут не поспоришь.

Еженедельник "Семь дней"
огороднику выгодно картофель зелень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

ІМІДЖ
Офіційний старт передвиборчої кампанії Анатолія Гунька, кандидата в народні депутати України по виборчому округу №208, розпочався зустріччю з партійним активом Чернігівської області у серці гетьманської столиці – Цитаделі Батуринської фортеці. Збори обласного осередку політичної партії «Слуга народу» відбулися на наступний день після реєстрації Центральною виборчою комісією Анатолія Григоровича Гунька кандидатом, а сам захід зібрав кращих представників пар...
Общество
Долучитись до щорічного міжнародного заходу "День без автомобіля" – та завтра залишити своє авто вдома та скористатись альтернативними засобами пересування, як то пішки, велосипедом, громадським транспортом, запропонувало Управління транспорту, інфраструктури та зв’язку. Уперше День без автомобіля був проведений у Швейцарії в 1973 році, коли влада країни у зв’язку з паливною кризою закликала громадян відмовитись на декілька днів від машин. У 1997 році перш...
Общество
Протягом доби на Чернігівщині зафіксовано 84 нових випадки COVID-19. П’ятеро людей померли. Таку інформацію оприлюднила пресслужба ОДА з посиланням на дані Управління охорони здоров’я. Захворювання виявили у 20 чернігівців, 17 жителів Бахмацького району, 16 ніжинців, 11 жителів Сновського району та шести з Борзнянського. По чотири випадки інфікування зафіксовано у Носівському та Чернігівському районах, по два - у Бобровицькому та Срібнянському, по одному...
Общество
Напередодні 77-й річниці визволення від нацистських загарбників Сновщини  та Дня партизанської слави в селі Єліне  відбулось перепоховання останків двох військовослужбовців РСЧА, які загинули на цій території в 1941 році. Їхні імена з'ясувати не вдалося. Таку інформацію оприлюднила пресслужба Сновської міської ради. Загалом пошуковцями протягом цього року на території Сновської громади було знайдено останки 5-х військовослужбовців, які загинули під час бой...
Общество
Сьогодні, 21 вересня близько 14:45, невідомий чоловік подзвонив до поліції і повідомив про замінування Красної площі у Чернігові. Про це повідомляє Суспільне з посиланням на речницю Чернігівського відділу поліції Наталію Слабеняк. Нині триває перевірка. Більше інформації з приводу цієї пригоди буде згодом.
Общество
З нагоди 77-ї річниці з Дня вигнання нацистських окупантів з міста Чернігова ветеранам Другої світової війни видадуть одноразову грошову допомогу за рахунок коштів міського бюджету. Таку інформацію оприлюднила пресслужба міської ради. Матеріальну допомогу отримають 90 учасників бойових дій тих років та 4 партизанам на загальну суму 94000 грн. Цим же рішенням на виконання відповідних міських Програм також виділено матеріальну допомогу 200 мешканцям міста на...
Криминал
Чернігівська обласна прокуратура передала до суду справу двох осіб за підроблення офіційних документів та заволодіння бюджетними коштами в особливо великих розмірах, вчинене за попередньою змовою групою осіб (ч. 1 ст. 366, ч. 5 ст. 191, ч. 2 ст. 358, ч. 5 ст. 27, ч. 5 ст. 191 ККУ). За даними слідства, директор приватної будівельної організації заволодів бюджетними коштами, що були виділені на капітальний ремонт дошкільного навчального закладу, розташованог...
Общество
1 265 людини з Чернігівщини обрали місцем фактичного проживання й голосування інші регіони, 991 – змінили виборчу адресу в межах області, а 517 – голосуватимуть у регіоні. Загальна кількість виборців, які скористалися процедурою зміни виборчої адреси щодо Чернігівщині за весь період – 2 739 осіб, що становить лише 1.51% загальної кількості звернень серед усіх регіонів. Про це повідомляє Громадянська мережа ОПОРА. «Це новела, раніше не було такої можливост...
Общество
Прикордонний пункт пропуску «Нові Яриловичі» запрацює сьогодні, до кінця робочого дня. Таку інформацію, з посиланням на слова  в.о. начальника прес-служби Чернігівського прикордонного загону Галини Шеховцової, повідомило Суспільне Чернігів. Уряд закрив його 16 вересня, через тисячі хасидів-паломників, які там зібралися. Вони почали прибувати на кордон з Україною за два дні до цього, сподіваючись, що таким чином зможуть перетнути кордон попри введене Кабмі...