Что в Черниговской области выращивать выгодно, а что – нет?

Украинские аграрии ныне говорят о том, что выращивать картофель становиться все менее выгодно. На что же в таком случае следует направить свои силы?

Картофель нерентабелен, но не для всех

В Черниговской области много агрономов уже исключили эту культуру с полей, однако не все могут себе такое позволить, – пишет SuperAgronom.com

А что нам еще выращивать, кроме картофеля? У нас на нее вся техника завязана, хранилища, рабочие – все для выращивания картофеля. Но вопрос в том, что некуда его сбыть.

В прошлом году многие даже не выкопали всего, что выросло, так как погода не позволила. Земля была сухая, комбайны картофель просто били, портили. Много было с картофелем комков земли.

На продовольственный картофель такой не годится – приходится чуть ли не вручную перебирать. А сдать на переработку некуда, – рассказывает один из фермеров Нежинского района.

Чтобы засадить картофелем один гектар земли, обработать его и собрать урожай, в минувшем году пришлось потратить от 85 до 110 тысяч гривен. Такие цифры озвучивает президент Украинской ассоциации производителей картофеля Николай Гордийчук.

В сумму входят расходы на посадочный материал (для проведения расчетов брался картофель первой репродукции, цена которого составляла 9–10 грн/кг), расходы на средства защиты, удобрения и орошение.

Кстати, по словам Гордийчука, орошение уже стало обязательной составляющей технологии производства картофеля в любой местности страны. Вот и считайте!

Хотя... есть и такие агрономы, которые говорят о высоких перспективах картофелеводства даже в нынешних реалиях.

Главная проблема, по их словам, заключается в отсутствии севооборотов и устаревших технологиях выращивания.

Хозяйства, которые придерживаются агрономических рекомендаций и севооборотов, даже в прошлом году получили по 40–45 тонн картофеля с гектара. Это при том, что средняя урожайность в 2016 году была 16–20 тонн с гектара.

При средних расчетах (100 тысяч гривен на 1 га и 20 тоннах урожая) 1 кг картофеля должен стоить не менее 5 гривен, чтобы фермер хотя бы вышел в ноль.

Зелень – лидирует...

В Украине выгоднее всего выращивать на продажу зеленый лук и укроп. Квадратный метр лука, к примеру, приносит порядка тысячи гривен дохода, пишет «Агростори».

Выращивание овощей, зелени в теплицах – один из самых перспективных бизнесов. Но требует больших вложений. Квадратный метр современной теплицы стоит 10 тысяч долларов. Большинству украинцев негде взять деньги. Банки не дают кредиты на такой бизнес.

А вот лук и укроп можно выращивать в открытом грунте. Квадратный метр лука приносит тысячу гривен дохода. Таких производителей в Украине много, – отмечает аграрный эксперт Юрий Безухий.

В текущем сезоне за счет массовости цена на зеленый лук не превысит 64 гривен. То же и с укропом. Не очень хорошо обстоят дела и с выращиванием разных видов салата. В Одесской области в прошлом году закрылись 30 фермерских хозяйств, которые этим занимались, поскольку, как оказалось, привезти салат из Испании дешевле, чем вырастить его в Украине.

В текущем году в госбюджете предусмотрены дотации на выращивание капусты, шпината и других культур. Но фермеры не спешат засеивать поля: научены горьким опытом получения дотаций.

Тот же шпинат – рискованная культура. На поле его не посеешь, как пшеницу или рожь. Потому что за неделю станет старым. Есть такой никто не будет. Распродать весь урожай сразу невозможно, – объясняет эксперт.

Выгодно выращивать зелень неподалеку от крупных городов. Основные клиенты – рестораны и магазины. Так что – берем на заметку!

А самая выгодная «зелень» – доллары!

Я выращиваю зелень давно, лет десять кряду. Но выгоднее продавать покупную. А вообще самая выгодная «зелень» – доллары, – комментирует затронутую нами тему продавец свежей зелени в ассортименте на Центральном рынке.

Женщина признается:

В наших условиях растет лук, петрушка, укроп... Остальное в наших условиях пока не растет. Рано. Это если честно. У нас попросту нет таких теплиц.

К примеру, чтобы отбить стоимость квадратного метра теплицы, необходимо засадить той же рукколой грядку размером с «динамовское» поле. Ну а если врать… то растет все!

Возможно, именно поэтому предпринимательница пожелала остаться неизвестной. Тем не менее не она одна отказывается говорить о своем бизнесе. А вот о соседском – пожалуйста!

У нас тут на рынке торгует женщина, так она за сезон отбила стоимость теплицы. А на теплицу, между прочим, потратила 45 тысяч гривен! Срезала немного урожая, две корзины в руки, на маршрутку – и на базар. И так каждый день. Еще как выгодно! – рассказал мужчина – продавец овощей.

Он же утверждает, что выгодно торговать даже картофелем. Правда, сам, говорит, выращивает картофель не на продажу, а только для своей семьи. У него на прилавке – фасоль: обычная и «диковинная» (несколько видов).

Даже по 2 гривни стакан можно продавать – и будет выгодною, если ею засадить плантацию, – комментирует предприниматель свою деятельность.

А вот его соседка по торговому ряду с таким мнением не соглашается:

Сложно сказать, что выгодно, а что нет. Весной – одно, летом – другое… по-разному. Действительно, ранние овощи и зелень всегда лучше идут. Но опять же, бывает, не угадаешь.

Например, посадишь те же ранние помидоры, огурцы. Еще своего урожая нет, а на базар уже всего понапривозили и продают. И ты не у дел. Или картошка: в прошлом году такой неурожай был, что какая там выгода. А сколько труда в нее вложить надо!

Может, стоит позаморачиваться и урожай переработать? – спрашиваем у женщин, торгующих домашней консервацией.

Какое там! Консервацию раньше хоть цыгане брали, а теперь уже и те сами заготавливают. Нет денег у людей! Богатые идут в супермаркеты, а у бедных не за что покупать, – жалуются самые мелкие предпринимательницы.

Как видим, единого мнения насчет рентабельности огородных культур нет. Наверное, потому, что дело не в овощах, а в предпринимательской жилке. И тут не поспоришь.

Еженедельник "Семь дней"
огороднику выгодно картофель зелень
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
438 просмотров в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
У Чернігові оголосили конкурс на 4  міські автобусні маршрути, повідомляє прес-служба міськради. Нових перевізників шукають для маршруту №14, 36, 29, 22-а. Для маршруту №14 - "Залізничний вокзал – Яцево", треба 8 автобусів на щоденно з 6 до 19 години, з інтервалом в 10-12 хвилин, та з 19 до 22 години з інтервалом 20-30 хвилин. На маршрут №22-а "Вул. Захисників України – Дачі (Рівнопілля) (через вул. Кільцеву)" треба 1 автобус на квітень-жовтень - щоденно....
Общество
Управление транспорта, транспортной инфраструктуры и связи Черниговского городского совета объявило конкурс на городские автобусные маршруты. Речь идет об автобусах № 14 (Вокзал - Яцево), № 22-а (ул. Защитников Украины - Равнополье), № 29 (ЗАЗ - Подусовка) и № 36 (Эпицентр - Жавинка). Требований к перевозчику относительно вместимости автобусов нет. Претенденты на маршрут должны выставить всего лишь машины с двумя дверьми, которые открываются автоматически....
Культура
Чернігівський обласний академічний музично-драматичний театр ім.Т.Г.Шевченка вирушив у гастрольний тур містами України з виставою "Ніч перед Різдвом", яка здобула не одну нагороду на українських та міжнародних театральних фестивалях. Про це повідомляє прес-служба театру, на офіційній сторінці у Facebook. Театр завітає у такі міста України: 19.11- Житомир (Театр ім.Кочерги)  20.11- Київ (Будинок Офіцерів) 19.12- Черкаси (ПК "Дружба Народів") 20.12 - Вінниця...
Общество
У телеграм-каналі чернігівських патрульних часом з'являються фото "цікавих" викликів, які отримують їх диспетчери. Пропонуємо кілька - для настрою. "Заявник повідомив, що його дружина привела додому подругу, яка, з його слів, з'їла плов, який він приготував". «Біля кафе збираються друзі її 11-тирічного онука та кличуть його погуляти. Заявниця хоче щоб до них прийняли міри, бо її онук навіть не зробив уроки". "В кіоску на зупинці автобусів на Козин, продают...
Общество
Цього року ніжинські лісівники заготували рекордну кількість зібраного посівного матеріалу дуба звичайного за останні сім років - 24 тонни. Про це повідомляє ДП "Ніжинське лісове господарство", на офіційній сторінці у Facebook.  Лісівники вже завершили роботи з посіву зібраного жолудя дуба звичайного. Їх посіяли у розсадниках усіх лісництв. У повідомленні йдеться, що перевагою осінньої сівби є те, що жолудь не потребує зберігання, строки сівби більш розтяг...
Общество
Під час двох фактичних перевірок суб‘єктів господарювання будівельної галузі фіскальна служба виявила порушення трудового законодавства з боку роботодавців. Про це повідомляє ГУ ДФС у Чернігівській області, на офіційній сторінці у Facebook. Перевірки показали, що з 4 працівниками взагалі не були укладені трудові договори роботодавцем, та 15 працівників виконували роботи на підставі цивільно-правових договорів, які мали ознаки трудових. До роботодавців заст...
Происшествия
Полиция Черниговской области сообщила о том, что обеспечивает охрану общественного порядка во время акции автомобилистов. Вблизи пропускного пункта «Новые Ярыловичи» участники акции протеста непрерывно ходят по пешеходному переходу, перекрыв тем самым движение транспорта. Всего сейчас вблизи международного пункта пропуска находятся полторы сотни автомобилей протестующих. Количество участников акции – около 250 человек. Машины на еврономерах выстроены на...
Спорт
Нападник чернігівської "Десни" Олександр Філіппов поділився своїми враженнями від міні-збору в Білорусі. Також гравець звернув увагу на перспективу гравців молодіжної команди, прийдешню гру проти "Карпат" тощо, в інтерв'ю прес-службі ФК "Десна". — Олександре, Ваша команда — єдина в УПЛ, яка провела два спаринги під час паузи в Чемпіонаті. Вочевидь, це стиль роботи тренера — підготовка до матчів через ігри… — Після зустрічі з «Чорноморцем» ми отримали три в...
Общество
Количество МАФов в Чернигове будет сокращаться. На сегодняшнем совещании в мэрии под раздачу попали киоски «Салтовских колбас». Заместитель городского головы Александр Ломако отметил, что эти предприниматели адекватно реагируют на процесс очистки города от МАФов. Есть договоренность, что каждый год 1-2 киоска будут демонтированы. В частности, в 2019 году ожидается снос МАФов на остановке возле «Макдональдса» и на ул. Рокоссовского (за кафе «Маркони» возле...
age-restriction-popup-content