С «Седневскими травами» и расслабляемся, и оздоровляемся

Появление в Чернигове в августе прошлого года бренда «Седневские травы» дало горожанам возможность наслаждаться настоящими травяными чаями домашнего производства. До этого большинству приходилось ограничиваться магазинным и аптечным ассортиментом. Однако такие привычные для наших предков напитки мы часто воспринимаем как новинку и не всегда понимаем, как их следует заваривать и употреблять. Постараемся это исправить.

Заваривайте терпеливо

На сайте «Седневских трав» или в их лавке (№ 87В, «под куполом») на рынке «Нива» можно купить 10 видов травяных чаев. Это «Витаминный», «Для иммунитета», «Веселый апельсин», «Летний», «Лесной+», «Анисовый», «Фенхельный», «Для бани», «Ягодный сбор», «Успокоительный».

У каждого из них свой состав и свои особенности заваривания. Например, у легкого лесного чая вкус и аромат раскрываются быстро. А вот чтобы сполна насладиться вкусом чая с апельсиновой цедрой, придется проявить терпение. За пять минут заваривания вы получите насыщенный травяной вкус, но чтобы почувствовать цитрусовую нотку, следует подождать полчаса. Поэтому заваривать такой чай лучше в термосе, чтобы он не остыл. То же касается чаев с шиповником (таких, как «Для иммунитета» или «Витаминный») и другими ягодами.

Домашняя аптека

Травяные сборы – это не только чаи. Одни травы можно заваривать и пить, расслабляясь после рабочего дня, другие используются в лечебных целях как отвары. Поэтому встретить некоторые травы, например ромашку, мяту, мелиссу, в аптеке – обычное дело. «Еще и стоят дешевле!» – возможно, заметит кто-то. Действительно, часть позиций «Седневских трав» дороже аптечных аналогов. И на то есть причина.

В аптеки поставляются сборы промышленного производства. Сырье обычно покупают не у населения, а у предприятий, затем оно проходит машинную сушку и обработку. За счет этого фракция измельчается настолько мелко, что разобрать, из чего состоит купленный чай, практически невозможно.

«Седневские травы» – это полностью ручное производство, начиная со сбора трав, заканчивая их расфасовкой. Фракция крупная – около сантиметра, упаковка из крафт-бумаги с прозрачным окошком. В сумме эти две составляющие позволяют увидеть содержимое и оценить его качество еще до покупки. К тому же ассортимент продукции бренда шире и включает в себя редкие позиции, которые в аптеке встретишь не часто. К таковым можно отнести синюху голубую, корень любистка, кирказон, можжевельник, змеевик, красную щетку, красный и золотой корень. Часть растений выращивают самостоятельно, часть – покупают в регионах, где они растут. В итоге – покупателям доступно более 100 видов трав.

В баню тоже с травами

Отдельное место среди продукции «Седневских трав» занимают банные запарки. Это небольшие 30-граммовые мешочки с травами. Один такой мешочек заваривается 30–40 минут в трех литрах воды, а затем жидкость можно вылить на камни, стены парной. Так помещение наполнится легким травяным ароматом. Можно использовать такие запарки и дома, для ванн.

Они бывают разные, отличаются, как и чаи, составом. Пользуясь случаем, напомним, что и специальный чай «Для бани» тоже есть. В нем трава ежевики, крапивы двудомной, чабреца, кошачьей мяты, мать-и-мачехи, листья перечной мяты. Такой состав делает напиток душистым и освежающим.

Ознакомиться со всем ассортиментом вы можете на сайте travy-sedniv.com.ua или на странице «Седневских трав» в «Фейсбуке».