Ботулізм в Чернігові. Як вберегтися

До інфекційного відділення Чернігівської міської лікарні № 2 минулого місяця потрапило двоє чоловіків із діагнозом «ботулізм». І це притому що «високий» сезон кишкових хвороб ще не розпочався!

Обом стало зле після вживання в’яленої риби. Один пацієнт, на щастя, швидко одужав, а от стан іншого був украй важкий – його перевели до реанімації на штучну вентиляцію легень. Пацієнтові вводили антитоксин протиботулінічний та протиботулінічну сироватку – препарати-антидоти, які нейтралізують отруту ( її виділяє ботулінічна палочка), що виражено токсично діє на весь організм у цілому.

Це не перші випадки ботулізму в нашому регіоні. Випадки хвороби реєстрували раніше ще двічі: 1 – у Чернігівському районі, 1 – у Ніжині. 

Із чим маємо справу

Взагалі ботулізм – це харчове отруєння, яке може призвести до тяжких наслідків. І початкові симптоми нагадують звичайне отруєння, однак більше половини хворих без лікування помирають. Симптоматиці необхідно виділити окремий розділ.

Лікар-інфекціоніст, завідувач інфекційного відділення ЧМЛ № 2 Світлана Ворона, розповіла про причини ботулізму.

Застерігаю людей від вживання в’яленої риби та домашніх консервів, адже саме ці продукти є джерелом розмноження ботулінічної бактерії.Причиною ботулізму найчастіше є саме домашня консервація – м’ясо, риба, рідше – овочі. Загалом усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином – потенційно небезпечні.

При цьому ботулізм не можна визначити за кольором або смаком, оскільки мікроорганізм, який спричиняє хворобу, не псує продукти.

Також захворіти можна через споживання в’яленої чи копченої риби та будь-яких виробів iз м’яса (ковбаси, шинки тощо). Якщо говорити про них, то найчастіша причина ботулізму – в’ялені або копчені домашні продукти. Проте реєструються й випадки захворювання після вживання «промислових» продуктів. Це трапляється, зокрема, і якщо не дотримуються технології виробництва, переробки чи зберігання продукту.

Значно рідше ботулізмом можна заразитись через рани чи грудне молоко.

Наразі невідомі випадки ботулізму, пов’язані з вживанням свіжих промитих та правильно проварених чи обсмажених продуктів.

Як виглядає ботулізм

Перші симптоми захворювання зазвичай виникають через 12−24 години після вживання зараженої їжі. Утім, вони можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно пізніше (4 доби і більше). Чим важчий перебіг захворювання, тим коротший інкубаційний період.

Симптоми ботулізму:

короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп);

підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;

запаморочення;

ураження м’язів шиї та кінцівок;

порушення близького зору: хворого турбує «сітка» або «туман» перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів);

• сильно виражена сухість у роті;

• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає).

Перші клінічні ознаки ботулізму нагадують бактеріальне харчове отруєння: з’являється нудота, блювота, біль у животі, рідкі випорожнення. Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття грудки у горлі, біль під час ковтання, подразнення у горлі – усі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м’язів.

Неврологічна ж симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом – хворі скаржаться на запаморочення, безсоння, загальну слабкість. У важких випадках пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тягар у грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, що й стає причиною смерті при ботулізмі. При найменшій підозрі на ботулізм негайно зверніться до лікаря! – акцентує увагу Світлана Ворона.

Профілактика хвороби

Щоби вберегтися від ботулізму, уникайте споживання:

• в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;

• м’ясних та грибних консервів;

• консервів домашнього виробництва;

• якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином;

• якщо сумніваєтесь у якості продуктів.

Лікування ботулізму

Усі хворі на ботулізм підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків – введення ботулінічного антитоксину або сироватки.

Починаючи з 2018 року МОЗ України вперше включив специфічні сироватки до переліку лікарських засобів і медичних виробів, що закуповуються міжнародними спеціалізованими організаціями за кошти державного бюджету. Серед них − і протиботулінічний антитоксин. Гуманітарні вантажі до цього часу були єдиним шляхом забезпечення громадян України специфічними сироватками в разі необхідності.

У теперішній час усі лікарські заклади області не мають протиботулінічного антитоксину. У разі необхідності ці ліки на замовлення самовивозом надходять зі складу ДП «Укрвакцина», що в Обухові Київської області.

Спираючись на інформацію з відкритих джерел, зазначимо, що саме сироватка від ботулізму допомагає побороти хворобу. А без сучасних методів лікування летальність може становити 30–60 %. Смерть, як правило, настає від паралічу дихальних м’язів і подальшої гіпоксії (дихальної недостатності). Своєчасне лікування хвороби знижує відсоток летальності результату до 10 %, а в спеціалізованих центрах – до 3–4 %. При відсутності можливості проводити штучну вентиляцію легенів гине 65 % хворих.

Відновлювальний період триває кілька місяців і закінчується повним одужанням.

еженедельник "Семь дней"
ботулізм небезпека медицина здоров'я
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Полгода назад оккупанты из российской армии атаковали украинские военные корабли возле Керченского пролива и захватили в плен 24 человека – членов экипажей кораблей «Бердянск», «Никополь» и «Яны Капу». Защитники Украины уже полгода находятся в плену, международное сообщество требует отпустить военнопленных, но оккупанты игнорируют все заявления. В Чернигове накануне, в день полугодия со дня захвата, провели акцию в поддержку моряков, которые находятся в ро...
Спорт
Игра 31-го тура чемпионата Украины по футболу между «Десной» и киевским «Арсеналом» завершилась минимальной победой хозяев. Уже на 8-й минуте черниговцы имели шанс выйти вперед, но Денис Фаворов не реализовал пенальти. Мяч попал в штангу. В дальнейшем «Десна» имела еще ряд возможностей забить, но достигла цели только после получаса игры. Андрей Богданов мощно пробил из-за пределов штрафной площади – и мяч попал точно в верхний угол ворот. 1:0. Во втором т...
Происшествия
Вчора, 25 травня, в одній з квартир п'ятиповерхового житлового будинку, що на провулку Гомельський, 5, сталася пожежа. Про це повідомляє Управління ДСНС України в Чернігівській області на офіційній сторінці у Facebook. Через щільне задимлення сходової клітини під' їзду та вищерозташованих квартир, рятувальники розпочали евакуацію жителів будинку. Всього вогнеборці евакуювали 20 мешканців, серед яких одна дитина. Приблизно за півгодини пожежу вдалось ліквід...
Происшествия
За два дня у нарушителей было изъято 92 кг рыбы. Убытки, нанесенные водному хозяйству, составили более 18 тысяч гривен. Черниговский рыбоохранный патруль отчитался: 23 мая на озере Дубки, возле села Бирино Новгород-Сиверского района обнаружен мужчина, который рыбачил с помощью запрещенных орудий лова. При нем нашли 4 кг рыбы и 2 сети. Убытков браконьер нанес на сумму около 2000 гривен. А 24 мая зафиксировано сразу четыре грубых нарушения со значительными у...
Общество
В Черниговском горсовете через две недели после обсуждения проекта на градостроительном совете, открыли общий доступ к планам по будущей реконструкции Горсада. Открытая презентация для всех желающих – первый шаг. По словам заместителя городского головы Александра Ломако, при необходимости такие презентации будут происходить и в будущем. По его словам, так все заинтересованные черниговцы смогут больше узнать о плане реконструкции, а также высказать свое мне...
Общество
На Чернігівщині у 169-му навчальному центрі Сухопутних військ ЗСУ "Десна", проходили тренування з форсування водних перешкод на танках. Про це повідомляє Інформаційне агентство МОУ. Зазначається, що кожен курсант школи підготовки танкістів у Десні проходить подібні "водні процедури". Заняття проводять регулярно, зокрема, з метою гартування психологічної стійкості екіпажів. - По першому разу страшно занурюватись, але потім звикаєш. Ми подібне вже у себе в...
Общество
Черниговгаз зафиксировал 90 фактов незаконного употребления газа черниговцами с начала года. Об этом сообщает пресс-служба компании. Сумма убытков - 1 миллион 438 тысяч гривен - подсчитали в Черниговгазе. В сравнении с прошлым годом количество краж увеличилась на треть, а сумма - на 600 тысяч гривен. Примечательно, что почти 40% краж "голубого топлива" связаны с вмешательством жителей Черниговщины в работу счетчиков газа. Обнаружено 35 случаев, общая сумма...
Политика
У Чернігові визначено список місць, де будуть стенди для агітації. Про це повідомляє портал "Час Чернігівський". Адреси у Деснянському районі: Проспект Миру, 23 біля музично-драматичного театру; Проспект Миру, 49, біля торгового центру; Проспект Миру, 89, біля відділення зв'язку №5 (на зупинці); Проспект Миру, 194/2, біля магазину "Квартал"; Вул. Льотна, 17-а, біля гастроному; Проспект Перемоги, 104, біля магазину "Прогрес"; Вул. Шевченка, 61, біля стадіон...
Происшествия
Предварительная причина пожара в подъезде дома на улице Пухова - неосторожное обращение с огнем. Об этом сообщает пресс-служба Черниговского областного управления ГСЧС. Жители дома №121 почувствовали запах гари и вызвали пожарных сегодня с утра, 24 мая. Горело подвальное помещение. Спасатели ликвидировали пожар спустя пол часа. Также, с помощью автомобиля газодымозащитной службы проводилась продувка свежим воздухом задымленных помещений подвала. Последстви...