В 100 лучших ресторанов Украины попал только один из Чернигова

Журнал «Новое время» составил очередной список из 100 лучших ресторанов Украины. Он серьезно обновился по сравнению с прошлым годом.

Лидером по количеству ресторанов в рейтинге стал Киев (47 ресторанов). На втором месте – Одесса (14), а на третьем – Львов (13).

Это пятый рейтинг экспертов. В 2015 году в сотне лучших было сразу три черниговских ресторана: «Хряк», «Велюров» и «Абажур».

Годом позже жюри отметило только первый из них, а в 2017-м к «Хряку» вернулся «Велюров».

В прошлом году в рейтинге снова нашлось место только для «Хряка». Но сегодня он еще не открыт после реконструкции, а потому впервые в списке лучших нет этого заведения. Но Чернигове без номинации не остался – в рейтинге оказался «Велюров». В третий раз за 5 лет.

Вот что написали о единственном в этом году черниговском лауреате:

«Велюров»

Средний чек: 350 грн

Кухня: украинская

Просторный камерный зал и любимые с детства блюда – козыри ресторана. Создатели подготовили меню из хитов современной «душевной» кухни: котлеты из кролика с гречневой кашей, килька, оладьи из зеленого горошка с лисичками и творожный торт с ягодами.

В жюри пригласили 50 человек, большинство из которых известные рестораторы, бизнесмены, журналисты. Есть в списке и черниговский предприниматель, работающий в сфере ресторанного бизнеса – Игорь Сухомлин. Однако по правилам рестораторы не имеют права голосовать за свои заведения.

Главный редактор издания Виталий Сыч отметил, что свежий рейтинг заметно отличается от других – в Украине открывалось немало новых заведений высокого класса. В этот раз новичков в ТОП-100 почти половина – 47 заведений.

рейтинг рестораны "Велюров "Хряк"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Происшествия
Сьогодні, 6 серпня, близько п’ятої ранку з центру соціально-психологічної реабілітації дітей у Чернігові втекли двоє хлопчиків 2003 та 2008 років народження. Правоохоронці мобілізували свої сили та за кілька годин знайшли їх у парку. Про це повідомила пресслужба Національної поліції За словами інспектора сектору ювенальної превенції Чернігівського відділу поліції Анни Заковінько, насамперед поліцейські з’ясували прикмети хлопців та залучили до пошуку різні...
Происшествия
Співробітники СБУ та слідчі ДФС викрили організовану групу, яка на Чернігівщині налагодила нелегальне виробництво і продаж фальсифікованих нафтопродуктів у промислових обсягах. «Прибуток» фігурантів становив майже 2 мільйони гривень щомісяця. Таку інформацію оприлюднила пресслужба СБУ. За попередніми даними слідства, підпільний цех облаштували декілька мешканців Прилук. Там вони встановили автоматизоване обладнання для виготовлення контрафактного дизпалива...
Общество
За минулу добу в Чернігівській області виявили 14 нових випадків COVID-19. ПЛР-дослідження підтвердило 12 випадків захворювання у жителів Прилук та по одному у Ніжинському та Ічнянському районах. Усі вони лікуються амбулаторно. Про це повідомляє Чернігівська ОДА, з посиланням на Управління охорони здоров’я. Водночас від короновірусної інфекції одужало 11 осіб. Вісім жителів Чернігова та троє - Прилук. З них четверо перебували на госпіталізації у медзаклада...
Общество
З 29 по 31 липня у Седневі на базі позаміського дитячого закладу оздоровлення та відпочинку “Дивосвіт” відбувся національно-патріотичний форум “Сіверська брама”. Про це повідомляє Департамент з питань сім'ї, молоді та спорту Чернігівської ОДА. Форум проходив на Чернігівщині вперше. Основна мета – зібрати разом представників громадських організацій області та спільно напрацювати ідеї та ініціативи реалізації програми національно-патріотичного виховання. - У...
Происшествия
Артилерійський снаряд калібром 152 мм часів Другої світової знайшов житель Киселівки. Він знайшов небезпечний предмет встановлюючи новий паркан. Про це повідомила пресслужба ДСНС. 5 серпня о 14:10 група піротехнічних робіт знищила артилерійський снаряд. Під час обстеження прилеглої території інших небезпечних предметів не знайшли.
Здоровье
Карантин змінив життя і побут фактично всіх людей. Більшість людей стали роздратованішими, оскільки карантин приніс купу проблем і поламаних планів. Скасовані і перенесені подорожі, випускники залишилися без справжніх останніх дзвоників, досі є невизначеність з новим навчальним роком… Чи варто у такій ситуації зриватися на оточуючих людей? Особливо тих, хто «не вірить» у пандемію і не дотримується правил. Вони у багатьох – уособлення всіх негараздів. Тим б...
Общество
Пандемія коронавірусу завдала раптового удару по всіх сферах нашого життя. Не оминула руйнівна хвиля й царину української освіти. Вимушений перехід до дистанційного навчання став стресовим для всіх учасників процесу, починаючи від вищого керівництва й закінчуючи малюками-дошкільнятами. Педагоги, батьки, учні – усім довелося екстрено прилаштовуватися до нових умов. Карантин триває і досі, на обрії майоріє перше вересня, а питань щодо того, як саме надалі бу...
Общество
Зі студентами вищих навчальних закладів Київщини, які опановують військове мистецтво на Кафедрі військової підготовки Національний університет оборони України імені Івана Черняховського, триває навчальний збір ‒ завершальний етап військової підготовки. Він проходить на Чернігівщині. Про це повідомила пресслужба університету. 3 серпня майбутні командири механізованих взводів – випускники Кафедри, розпочали польовий вишкіл на базі 169-го Навчального центру С...
Спорт
Чернігівська "Десна" орендувала в донецького "Шахтаря" 19-річного півзахисника Михайла Мудрика. Футбольні аналітики називають його одним з найбільш талановитих українських футболістів сьогодення. За сіверян на правах оренди Михайло виступатиме під 14 номером. Футболіст вже приступив до тренувань та активно готується до старту нового сезону разом з новою командою. На сьогодні Transfermarket оцінює Мудрика у 200 000 євро. Рівень його майстерності та футбольн...