Майже половина промисловості Чернігівської області – харчі і цигарки

Від початку 2019 року підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів реалізували продукції на 9,4 мільярди гривень. Це – 42 % загального обсягу промисловості області, прорахували в управлінні статистики.

Харчова промисловість в Чернігівській області представлена досить широко. Наші підприємства виробляють м’ясну, молочну, борошномельно-круп’яну, хлібопекарську продукцію, кондитерські вироби та напої.

Зокрема, на Чернігівщині виготовляється 7% від загального обсягу виробництва сиру в Україні. Також – 4 % яловичини і телятини.

Усього на підприємствах Чернігівської області в харчовій галузі задіяно в цьому році більше 7 тисяч штатних працівників. Їхня середня зарплата – 8 706 гривень (на руки – близько 7 тисяч).

Підприємства Чернігівської області продають за кордон молоко та молочні продукти, жири та олії тваринного або рослинного походження, м’ясо та їстівні субпродукти тощо.