Незвичайні солодощі по-ніжинські: «Жу-жу shop» для гурманів і експериментаторів

Шоколад із мухомором, гінкго білоба, кондицепсом – і все це у м. Ніжині, що на Чернігівщині. Такі нестандартні рішення пропонує своїм клієнтам місцева підприємиця, засновниця крафтового бренду «Жу-жу shop» Оксана Труш.

Створювати солодощі вона почала ще у 2017 році. Експериментувала зі смаками, розробляючи власні рецепти. На старті підтримав чоловік – він власноруч виготовляв форми для шоколаду. А потім у нагоді стали програми фінансової підтримки – завдяки виграним грантам, у тому числі і від служби зайнятості за програмою «Власна справа», закупила необхідне обладнання, створила робоче місце для кондитера.

Сьогодні «Жу-жу shop» має в асортименті понад 30 видів продукції: шоколадні плитки, цукерки, горіхові пасти. Усе – зроблено з любов’ю, за авторською рецептурою, на натуральній основі й без будь-яких штучних домішок. Какао сировину підприємиця використовує імпортовану, а ось горіхи та ягоди максимально закуповує в українських фермерів, мед – із власної пасіки.

Родзинкою бізнесу є цікавинки для гурманів та любителів чогось незвичного, особливого. Так, зняти напругу та відновити енергію допоможе шоколад із мухомором. Для підвищення імунітету в асортименті шоколад з грибом кордицепсом. Тут є навіть шоколад з гінкго білоба – цілющою рослиною з епохи динозаврів, яка є однією з найдавніших на Землі.

Зацікавились?

Продукція бренду представлена у крафтовому відділі мережі «Сільпо». У Ніжині її можна придбати в кав’ярнях Gogol Point, «Жито», Чайній лавці, у торгових точках на вулицях Незалежності та Прощенка, а також на центральному ринку у відділі сухофруктів.

Офіційний сайт «Жу-жу shop» https://djujushop.com.ua/

Ви також можете створити або масштабувати існуючий бізнес, скориставшись грантовою програмою «Власна справа», яку адмініструє Державна служба зайнятості.

За консультаціями звертайтесь до офісів підтримки мікро- і малого бізнесу «Зроблено в Україні», які діють на базі Чернігівського обласного центру зайнятості (м.Чернігів, вул. Коцюбинського, 40; т.0800-219-734), Прилуцької (м. Прилуки, вул. Вокзальна, 46; т.(0462)73-01-76) та Ніжинської (м. Ніжин, вул. Поштова, 2; т.(0462)73-01-74)філій Чернігівського обласного центру зайнятості.

Світлана Шеремет, Чернігівський обласний центр зайнятості

Хочете швидше дізнаватися про найцікавіші і найважливіші новини?
Приєднуйтесь до наших каналів:
- в TELEGRAM
- у VIBER
- в INSTAGRAM
Тут тільки найактульніші відео, новини та історії Чернігова!