Парад дерунов прошел в Чернигове

Черниговщина всегда славилась гостеприимством, добродушием и веселостью своих жителей, а еще известна как край картофелеводства. А сколько наши хозяйки умеют готовить блюд из картофеля - не перечесть. И, по праву, самыми популярными остаются деруны. По-разному их называют в разных местностях: какорка, дранник, тертюха, кремзлик, пляцок. Но название не меняет сути - это одно из самых вкусных и любимых блюд украинцев.

А потому и решили в который раз поделиться мастерством и обычаями приготовления дерунов наши кулинары. Специально для этого события было отобрано 12 рецептов этого блюда, которые являются популярными в разных уголках нашего края. На Параде гости смогли сразу почувствовать все оттенки вкуса легендарного блюда из картофеля, которое давно готовят в разных районах Черниговщины.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
88 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
Черниговскую область захлестнула волна пожаров в природных экологических системах. За прошедшие сутки сотрудники ГСЧС 6 раз совершали выезды в разные точки региона. Об этом сообщает пресс-служба ведомства в Фейсбук. Все 6 пожаров ликвидированы. Названы и причины: неосторожность граждан в обращении с огнем. Возгорание сухой растительности произошло на открытых территориях и в лесных массивах возле с. Липовое Талалаевского р-на, с. Гвоздиковка Сновского р-на...
Общество
Вместо того, чтобы традиционно выйти в пятницу, свежие номера некоторых районных газет Черниговщины вышли сегодня, в четверг. Такое требование перед изданиями поставила Укрпочта, отметив, что если редакции не согласятся на условия, то их продукция и в дальнейшем будет поступать к читателям несвоевременно. Об этом сообщает Национальный союз журналистов Украины. Газетчики же отмечают, что обслуживаются в одной типографии, поэтому новый график неудобен из-за...
Происшествия
В Козелецком районе зафиксирован факт смерти местной жительницы. Причина – ботулизм. Как сообщает Черниговский областной лабораторный центр министерства здравоохранения Украины, в больнице умерла женщина, попавшая туда в результате отравления. Сообщается, что 51-летняя жительница Козелецкого района была госпитализирована с диагнозом «ботулизм» после употребления выленой рыбы домашнего приготовления. Справка Ботулизм – тяжёлое токсикоинфекционное заболевани...
Новости компаний
Нужен подарок для близкого человека?Как выразить эмоции без слов?! Подарок с душой для него и для неё, для родителей и друзей, для себя любимого и даже для домашних питомцев! Всем, кому хочется сказать заветное "ЛЮБЛЮ".  Необычные подарки на холсте у нас! Фотокартины, поп-арт портреты, коллажи, МОДУЛЬНЫЕ картины, instagram изображения, портреты из слов - все это делаем на холсте! У нас в штате работает несколько талантливых художников, которые из фото даже...
Общество
Только 18 медицинских учреждений в Черниговской области присоединились к реформе, заключив договоры с Национальной службой здоровья (НСЗУ), через которую будет идти финансирование поликлиник. Вчера, 15 августа, закончилась «вторая волна» подписания договоров между медучреждениями первичной помощи и Национальной службой здоровья Украины. Результат «второй волны» почти втрое превысил количество договоров, заключенных во время «первой волны». Лидерами по ко...
Общество
Мэр города Владислав Атрошенко негативно отреагировал на фотографии кофейных аппаратов и МАФов, размещенных по Чернигову. Все эти сооружения, как правило, различной формы, размеров, а иногда еще и установлены без разрешения. Градоначальник назвал это "бардаком и вакханалией". Теперь все это хозяйство пытаются упорядочить и унифицировать к единому образцу. Эту тему мэр нарушает не первый раз и каждый раз подчеркивает, что торговать кофе, ватой, сладостями,...
Культура
Наступного четверга, 23 серпня, у столиці Гетьманщини, Батурині (Бахмацький район), відбудеться благочинний проект Руслани – фестиваль «Батурин. Ренесанс Незалежності». Концерт пройде на площі перед палацом гетьмана Розумовського. Вхід вільний До проекту Руслана долучила багатьох друзів-артистів: Сашко Положинський та гурт «Тартак», Тоня Матвієнко, українські віртуози Василь Попадюк та Олесь Журавчак, гурт Kozak Sistem, Katya Chilly, шоу-балет «Життя». –...
Общество
На Чернігівщині йде планова підготовка до стабільної роботи в осінньо-зимовий період 2018-2019 року всіх підприємств, що забезпечать комфорт жителів в опалювальний сезон. Про це повідомляє Департамент інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю ОДА. По тепловому господарству, яке налічує 946 котелень, підготовлено 683. До початку опалювального сезону заплановано перевірити 543 кілометрів теплових мереж у двотрубному обчисленні. Чекає холодів 32...
Общество
Від 16 серпня до 31 грудня 2018 року перекривається вулиця Алексєєва від перехрестя з вулицею Стрілецькою до перехрестя з вулицею Партизанською. Про це повідомляє прес-служба Чернігівської міської ради. Причиною перекриття, стало проведення робіт з будівництва централізованої каналізації вулиця Алексєєва буде перекрита  Такий дозвіл надав виконком Чернігівської міської ради на засіданні 16 серпня. Проект будівництва централізованої каналізації по вул. Стрі...