Геннадий Корбан и его черниговские помощники накормили жителей Чернигова борщом

АКТУАЛЬНО. 20 июня на зеленой поляне возле Черниговского дворца бракосочетания по инициативе кандидата в народные депутаты Украины по 205 округу Геннадия Корбана состоялся фестиваль борща.

200 литров вкусного и наваристого украинского борща с капустой, морковкой, свеклой, луком, картофелем, мясом и укропом было сварено в двух огромных 100-литровых казанах, которые установили над костром, разведенном на специальных металлических поддонах.

Помощники Геннадия Корбана, профессиональные черниговские повара, занимались шинкованием овощей и приготовлением бульона. Сам же Геннадий Корбан руководил всем процессом, помешивая национальное блюдо и добавляя в него специи.

Пока варился борщ, дети, собравшиеся на зеленой поляне возле костра с казанами, а также их родители, - имели возможность отдохнуть в шезлонгах, принять участие в интересных развлекательных конкурсах, а также потанцевать на установленной на поляне сцене под зажигательную музыку.

По окончанию приготовления блюда все желающие отведать настоящего козацкого борща выстроились в очередь, где каждый житель города, пришедший на фестиваль, смог получить себе хорошую порцию украинского национального лакомства.

Оценили отдыхающие приготовленное блюдо очень высоко. Об этом в первую очередь свидетельствовали пустые тарелки гостей фестиваля, а также дети, которые неоднократно просили добавки.

Сам же Геннадий Корбан на вопрос журналистов о том, что побудило его организовать фестиваль борща, а не какого-то другого блюда, ответил: "Борщ - это национальное украинское блюдо, которое в Украине готовят на протяжении веков.

Вкусный, сытный и наваристый борщ - это визитная карточка украинской кухни, поэтому когда возник вопрос - фестиваль какого национального блюда провести, ответ пришел в считанные минуты.

Кроме того, я сам очень люблю борщ, правда без мяса и холодный. Потому что когда я был маленьким, наша семья жила достаточно бедно и на мясо денег у нас не было. Именно поэтому моя бабушка готовила постные борщи".