Сирна піца з грушею і брі виходить ніжною та дуже смачною. Вона готується швидко та з простих інгредієнтів.
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру;
- 1 яйце;
- 70 г твердого сиру;
- 100 г йогурту;
- 50-100 г борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 1 груша;
- 125 г сиру брі;
- Жменя горіхів;
- Мед (за бажанням).
Змішуємо кисломолочний сир, натертий твердий сир, йогурт і яйце. Додаємо борошно з розпушувачем - має вийти густа маса.
Викладаємо на пергамент у формі піци. Зверху - нарізана груша і шматочки брі.
Випікаємо при 180°C ~25 хвилин до рум’яності.Перед подачею можна посипати горішками і полити медом.
Смачного!