Студентка Мария Гаврик из Чернигова стала победительницей престижного проекта

21 декабря в киевском Национальном университете пищевых технологий состоялось закрытие всеукраинского проекта «Пищевые технологии 2018» и награждение его победителей дипломами на поездку в Германию.

Конкурс был инициирован благотворительным Фондом Бориса Колесникова для студентов специальностей, связанных с пищевыми технологиями. Его цель – оказать поддержку креативным и целеустремленным студентам профильных вузов, дать экспертную оценку их стартапам и разработкам, стимулировать их к развитию отечественной пищевой отрасли.

Проект «Пищевые технологии 2018» длился полтора месяца. В нем зарегистрировались 800 участников со всей Украины, в том числе и из Черниговского национального технологического университета. Конкурсанты прошли два этапа отбора: в ноябре написали мотивационные эссе, а в декабре 73 финалиста защитили собственные проекты перед членами жюри. Победителями проекта «Пищевые технологии» стали авторы самых оригинальных проектов, которым удалось удивить экспертов отрасли и доказать их перспективность.

Президент благотворительного Фонда Борис Колесников поздравил 30 конкурсантов с заслуженной победой и вручил им дипломы на посещение кондитерской выставки ISM 2018 в Кельне. «Две трети проектов финалистов касались здорового питания и вегетарианства. Молодежь четко знает, что сейчас нужно людям. И хотя у нас нет еще такой покупательской способности, какую хотелось бы иметь, но она обязательно будет. Наши победители на правильном пути», – отметил Борис Колесников.

Финалисты охватили все направления пищевой отрасли – от изготовления хлебобулочных изделий до пивоварения. Их разработки, проекты, стартапы основывались на производстве продукции из высококачественного и экологически чистого сырья. Студенты презентовали новые способы и рецепты приготовления полезных десертов, безглютенового хлеба, детского питания, молочных коктейлей, продуктов для диабетиков. Конкурсанты предлагали свои идеи снижения калорийности кондитерских изделий, а еще – издать пособие для родителей и детей о здоровом питании и с рецептами совместного приготовления блюд, выпустить линейку съедобной посуды и многое другое.

Уже в январе во время посещения экспозиции украинские студенты ознакомятся с новинками отрасли – техникой, товарами, инновациями. Планируется, что в выставке примут участие 1 600 экспонентов из 65 стран мира. Организаторы сфокусируются на актуальных темах и трендах: от формирования цены и моды на биопродукты до новых вкусовых ощущений. ISM откроет своим посетителям широкий спектр товаров: шоколад, кондитерские изделия из сахара, хрустящие и бисквитные хлебобулочные изделия, мороженое и полуфабрикаты.

Посещение отраслевого форума подобного уровня даст победителям проекта «Пищевые технологии 2018» новое представление о мировой пищевой отрасли. Они вернутся в Украину с новыми знаниями и опытом, которые им пригодятся для внедрения своих стартапов в жизнь.

Напомним, благотворительный Фонд Бориса Колесникова 9 лет реализует образовательные проекты для молодежи, в частности, для студентов авиационных, архитектурно-строительных, железнодорожных, морских, аграрных и IT-специальностей. На сайте организации идет регистрация в проектах «Морское дело», «Программист» и «Железнодорожник», в которых могут принять участие все студенты технических вузов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Криминал
За вимагання та заподіяння тяжких тілесних ушкоджень, що спричинили смерть потерпілого суд відправив винуватця за ґрати Вироком Менського районного суду Чернігівської області підсудного було визнано винуватим у вчиненні кримінальних правопорушень, передбачених        ч. 2 ст. 121 (умисне тяжке тілесне ушкодження), ч. 3 ст. 189 (вимагання)          КК України. Чоловіка засуджено за злочини, вчинені ним 29 травня 2018 року біля озера, яке розташоване в урочи...
Общество
Виконком чернігівської міськради погодив проєкт програми підтримки 19 місцевих громадських організацій. На їх діяльність наступного року з міського бюджету буде спрямовано загалом 3,619 млн грн. Про це йдеться у повідомленні пресслужби Чернігівської міськради. Така програма в Чернігові приймається щороку. Відповідно до неї, з міського бюджету виділяють кошти на найбільш найбільш соціально необхідні громадські організації. Переважно ці кошти йдуть на оплату...
Общество
Сьогодні, 18 листопада, на щотижнева нараді в Чернігівській ОДА новий голова облдержадміністрації Андрій Прокопенко виголосив ідею як законно та ефективно витрачати обласні кошти. Про це йдеться у повідомленні Департаменту інформдіяльності та комунікації з населенням Чернігівської ОДА. Губернатор поставив задачу створити сектор внутрішнього аудиту аби слідкувати за рухом коштів у структурних підрозділах та проводити аналіз їх діяльностіщодо цільового витра...
Общество
Чернігівський обласний гідрометеорологічний центр попереджає населення міста та області про небезпечне метеорологічне явище І жовтого рівня небезпечності, а саме туман. Він очікується в місті та області завтра вночі та має пробути до ранку. Видимість очікується на рівні 200-500 метрів.
Происшествия
Трагедія сталася в селі Миси Ріпкинсього району, повідомили в Департаменті з питань цивільного захисту населення Чернігівської облдержадміністрації. Як зазначається, аварія відбулася на вулиці Любецькій в селі Миси близько 15:30 вчора, 17 листопада. Водій 1965 року народження, який перебував за кермом квадроцикла Maverick X3 не впорався з керуванням. В результаті транспортний засіб перекинувся, а чоловік від отриманих тілесних ушкоджень помер на місці поді...
Общество
З 6 до 10 гривень на годину планується підвищити вартість послуги з паркування автомобілів у Чернігові. Відповідний проект рішення виконавчого комітету оприлюднено на сайті Чернігівської міської ради. Якщо рішення буде ухвалено, то нові тарифи вступлять в силу з 1 січня 2020 року, прописано в документі. Нагадаємо, нині вартість однієї години паркування на обладнаних майданчиках в Чернігові коштує 6 гривень. Таким чином, зростанні може скласти 66,7%. Раніше...
Общество
Акція «Цукор – під контролем!» стартує 19 листопада. Захід відбудеться з 10.00 по 12.00 у холі поліклініки Чернігівської міської лікарні №2. Персонал медзакладу  запрошує людей із цукровим діабетом та людей із підвищеною вагою – пацієнтів, які уклали декларацію із сімейними лікарями поліклініки лікарні. У межах акції можна: • виміряти рівень цукру в крові за допомогою експрес-тестів; • виміряти артеріальний тиск; • отримати консультацію лікаря–ендокринолог...
Новости компаний
Вы не знаете, что подарить своему ребенку, племяннику или крестнику? Сомневаетесь в выборе подарка? Подарите магнитный конструктор. Он обязательно понравится не только мальчикам, но и девочкам, как в маленьком возрасте, так и детям постарше. Что это такое? Магнитный конструктор – это новый вид конструкторов, который появился в нашей стране совсем недавно. С помощью безопасных и качественных деталей он позволяет конструировать различные фигуры, как плоские,...
Происшествия
15 листопада, 76-річна жителька Броварів Київської області пані Семенник пішла до лісу і не повернулась. Її почали шукати, зокрема і чернігівські рятувальники. Про це йдеться у повідомленні Департаменту з питань цивільного захисту та оборонної роботи Чернігівської ОДА. Загалом жінку розшукував 41 чоловік, з яких семеро були представниками Управління ДСНС в Чернігівській області. Знайшли пані Семенник 16 листопада о 13:20, в лісовому масиві біля села Косачі...