Купуючи каву в Чернігові, можна економити гроші та зберігати довкілля

Кав’ярня Chernika coffee першою в Чернігові долучилась до міжнародної акції зі збереження довкілля шляхом зменшення використання одноразових стаканчиків для кави.

Що таке Eco Friendly Café?

Це спільна ініціатива кількох громадських організацій, основна ідея якої полягає в тому, що напої, які відвідувачі замовляють у власний посуд, коштуватимуть дешевше. Проте знижки – це не найголовніше, бо проект має перш за все екологічну мету. Він триває вже близько двох років і налічує 21 місто в Україні та чотири в Білорусі. У цих містах є кав’ярні, які готові налити каву в чашку відвідувача та ще й при цьому надати знижку або якийсь бонус.

Про це нам розповіла представниця одного з організаторів проекту (ГО «Еколтава») Марія Єрмоленко.

– По-перше, наша акція дає можливість зменшити кількість сміття у вигляді паперових стаканчиків, які кожного дня продукують відвідувачі кав’ярень. По-друге, зберегти природні ресурси, які використовуються для виготовлення одноразових горняток. Ну і звісно, це дає любителям кави можливість зекономити гроші, – говорить Марія Єрмоленко.

Також вона додає: багато хто вважає, що такі стаканчики не шкодять довкіллю, бо вони паперові. Але це не так. Для того, аби вони не протікали, виробники використовують всередині їх шар пластику, що ускладнює процес природного розкладання, а також вторинну переробку

Такі акції мають і певну просвітницьку мету. Адже хтось із людей, які переймаються екологією, може і не знати, що, користуючись подібними стаканчиками, шкодить довкіллю.

Маєш чашку – маєш знижку

Першою кав’ярнею в Чернігові, яка долучилась до даної ініціативи, стала Chernika coffee на вулицях Шевченка та Рокоссовського. Як нам розповіла власниця кав’ярні Анна Борисова, у їхньому закладі замовляти каву у власний посуд та отримувати знижку 2 гривні можна було й раніше.

– Подібна акція в нас діє з дня відкриття. Спочатку ми робили це як експеримент, а потім зрозуміли, що в Чернігові все ж є такий тренд і реально багато людей користуються власними чашками, особливо матусі з візочками, коли на прогулянці. Також ми завжди інформуємо про можливість зробити каву у власну тару – і таким чином розвиваємо екоініціативу, – говорить Анна Борисова.

У кав’ярні запевняють, що така акція корисна і для підприємців, а не тільки для відвідувачів та екології в цілому. Кожен підприємець, який підтримує цю акцію, може економити на закупівлі одноразових стаканчиків, адже їх використання в кав’ярні поступово зменшується.

Першу чернігівську кав’ярню, яка долучилась до Eco Friendly Cafe, відзначили й організатори акції.

– Із Chernika coffee нам пощастило, бо коли ми до них завітали, то обов’язки бариста в той момент виконувала власниця. Ми розговорилися, і виявилося, що вони вже робили знижку клієнтам зі своєю чашкою. Окрім цього, ми їм запропонували перейти на спеціальні вафельні стаканчики для кави, але до цього там поки що неготові. Незважаючи на це, нам сподобалася кав’ярня, їх відкритість та розуміння проблем сьогодення. Усім би закладам повчитися в них, – зазначила Марія Єрмоленко.

Чернігівські кав’ярні не поспішають долучатись до ініціативи

За словами Марії Єрмоленко, інші кав’ярні в Чернігові не дуже і прагнуть долучитись до ініціативи Eco Friendly Cafe. Можливою проблемою вбачається недостатня комунікація рядових працівників із керівництвом.

– Ми, звичайно, звертаємось до інших кав’ярень та плануємо розширяти мережу Eco Friendly Cafe в Чернігові, але поки не дуже виходить. Як правило, у самій кав’ярні знаходиться бариста чи інші працівники, а до керівництва достукатися важче. Зазвичай я пояснюю концепцію, залишаю свої контакти та йду, чекаючи на дзвінок, – каже Марія.

Такий підхід поки не приніс успіху. Організатори вважають, що, можливо, бариста не передають інформацію власникам кав’ярень, а можливо й таке, що наші підприємці просто думають про свій власний прибуток, а не екологію.

***

Бачиш наліпку з емблемою Eco Friendly Cafe – замовляй каву у власну чашку!

Еженедельник "Семь Дней"
кава екологія екоактивісти пластик
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Происшествия
У Чернігові неповнолітні школярі розповсюджували газети - антиагітацію проти одного з кандидатів у Президенти України. Про це повідомляє ГУНП у Чернігівській області. На гачок до невідомого чоловіка потрапили двоє хлопців - 15 та 16 років. Він запропонував неповнолітнім декілька сотень гривень за розповсюдження газет із ознаками "чорного" піару. На старшого хлопця поліцейські склали адміністративний протокол. Йому доведеться сплатити штраф від 51 до 85 гри...
Криминал
За вбивство пенсіонера - 8 років тюрми. Вирок жителю Бобровицького району виніс Новозаводський районний суд Чернігова. Про це повідомляє прокуратура Чернігівської області. Встановлено, що злочинець зайшов до 64-річного пенсіонера в гості, де вони разом розпивали спиртне. Під час вживання алкоголю між чоловіками виник конфлікт, який закінчився перерізаною шиєю потерпілого. Він помер на місці події. Злочинець перебуватиме під вартою до вступу вироку суду в...
Общество
В 1-й окремій танковій бригаді на Чернігівщині переводять техніку на весняно-літній режим. Щоб підбадьорювати особовий склад, командування частини влаштовує імпровізовані концерти. Про це повідомляє спеціальний кореспондент інформаційного агентства Міноборони України в Чернігові Олександр Штупун. Учора, перед побратимами з фаєр-шоу виступив військовослужбовець 1-ї танкової бригади з механізованого батальйону , який називає себе козак "Шаман". Зараз у брига...
Общество
Исполнительный комитет Черниговского городского совета накануне, 18 апреля, утвердил акты Комиссии по определению и возмещению убытков собственникам земли и землепользователям. Как объяснили в городском совете, речь идет об использовании юридическими и физическими лицами 24 земельных участков различной площади с нарушениями законодательства. Это привело к тому, что городскому бюджету нанесен ущерб на общую сумму более 2,4 миллиона гривен. Чиновники говорят...
Общество
Президент посмертно нагородив більше 40 українських військових. Серед них - військовослужбовці з Чернігівщини. Відповідний Указ розміщений на сайті Головнокомандувача. Державну відзнаку отримали Іван Воробей, Андрій Лебєдєв та Ігор Сергієнко "За особисті заслуги у захисті державного суверенітету та територіальної цілісності України, мужність і самовіддані дії, виявлені під час виконання службового обов'язку". Іван Воробей - загинув 9 листопада минулого рок...
Криминал
Менский суд вынес приговор в деле о мошенничестве. 27-летняя женщина получила 3 года тюрьмы, но сидеть не будет. Судьи согласились с доводами стороны обвинения, которая сумела доказать следующий алгоритм действий злоумышленницы. Отмечается, что в 2017 году обвиняемая зарегистрировалась на площадке kashalot.com, где проводятся онлайн-аукционы. В ассортименте у нее были наборы кастрюль иностранного производства. Но в наличии – только фото, а не сама посуда....
Общество
Виконком міськради прийняв рішення про демонтаж 56 рекламних конструкцій, які розміщені з порушеннями норм чинного законодавства. Про це повідомляє Прес-служба Чернігівської міської ради. Конструкції виявили під час рейду за участі керівників профільних управлінь та комунальних підприємств міськради. Найбільше уваги приділяли фасадам перших поверхів житлових будинків центральної частини міста: по проспекту Миру, проспекту Перемоги, вулиці Рокосовського та...
Общество
На все 6 окружных комиссий Чернигова и Черниговской области уже доставили бюллетени для голосования, сообщает UA: Чернігів. Избирательные бюллетени и протоколы для второго тура выборов Президента Украины. доставили вчера, 18 апреля, представители Центральной избирательной комиссии в сопровождении полиции. Сегодня, 19 апреля, упакованные бюллетени будут доставлять на избирательные участки. Напомним, в Черниговской области – 6 избирательных округов. Один из...
Общество
После документального решения Черниговской областной рады принятого в начале месяца, накануне состоялось и фактическая передача церкви местной громаде ПЦУ. Церемония передачи управлению Черниговской епархии Православной Церкви Украины храма Иоанна Богослова (Ивановская церковь) состоялась с участием представителей власти и общественности. Благодарственный молебен по случаю передачи храма религиозной общине провел управляющий Черниговской епархией УПЦ (ПЦУ)...
Новости по теме
В танковій бригаді на Чернігівщині переводять техніку на весняно-літній режим - Фото
В Чернигове власти пошли войной на неплательщиков налога на землю
Президент посмертно нагородив трьох військових з Чернігівщини орденами "За мужність" ІІІ ступеня
У Чернігові приберуть більше ніж півсотні рекламних конструкцій
Бюллетени для голосования доставлены в Чернигов
Храм Иоанна Богослова в Нежине передали Православной церкви Украины
В США запустили ракету, детали для которой делали в Чернигове
Черниговгаз подсчитал: счетчики для всех обойдуться более чем в 100 миллионов гривен
З вулиць Чернігова приберуть низку незаконних кіосків
З наступного тижня в Чернігові перекриють вулиці Чорновола і Старобілоуську