• Головна
  • Золоті помідори та 80 грн за цибулю: чому у Чернігові ростуть ціни на овочі
11:07, 15 березня 2023 р.

Золоті помідори та 80 грн за цибулю: чому у Чернігові ростуть ціни на овочі

Золоті помідори та 80 грн за цибулю: чому у Чернігові ростуть ціни на овочі

Уже не перший тиждень чернігівці спостерігають підняття цін на овочі. Люди змушені купувати українські цибулю чи моркву не так часто як раніше, а від закордонних овочів дехто взагалі був змушений відмовитися, адже коштують вони як делікатеси. Чому овочі так зросли та які ціни на сьогодні, дізнавалися наші журналісти.

У Чернігові безліч місць, де можна придбати овочі за різною ціною. Найчастіше люди ідуть у супермаркети. Тож розглянемо яка ситуація із цінами у великих магазинах.

У мережі магазинів «АТБ» найменша ціна серед овочів у картоплі, потім іде буряк, цибуля і т.д. Наразі у супермаркеті такі ціни на овочі:

  • Картопля – 7,60-23 грн;
  • Буряк – 7,89 грн;
  • Цибуля – 42,95-64,45 грн;
  • Морква – 43,89-59,90 грн;
  • Часник – 104 грн;
  • Капуста пекінська – 59,95 грн;
  • Огірки – 116,95 грн;
  • Помідори – 112 грн.

У чернігівських супермаркетах мережі «Союз» морква коштує дешевше, ніж у попередньому магазині. А от ціни на інші овочі трішки вищі.

  • Картопля – 7.60-28 грн;
  • Буряк – 9,95 грн;
  • Морква – 29,99 грн;
  • Цибуля – 44,99-49,99 грн;
  • Капуста пекінська – 49,90 грн;
  • Часник – 104,90 грн;
  • Огірок – 126,50;
  • Помідори – 127,24-135 грн;
  • Перець болгарський – 245 грн.

Користується попитом у Чернігові і мережа супермаркетів «ЕКО-Маркет». Як і в інших магазинах, у них теж зросла вартість овочів. Наразі ціни виглядають так:

  • Картопля – 10,90грн;
  • Буряк – 10,90грн;
  • Морква – 39,95-49,90 грн;
  • Цибуля – 49,90-59,90 грн;
  • Часник – 119 грн;
  • Капуста пекінська – 75 грн;
  • Капуста білокачанна – 21,90 грн;
  • Капуста молода – 84,90 грн;
  • Огірок – 169,90 грн ;
  • Помідор – 134,90-159 грн;
  • Перець – 199,90-220 грн.

У мережі супермаркетів «Сільпо» доволі великий вибір овочів різних видів та сортів. Тому ми вирішили дізнатися ціни у їхньому магазині. Виглядають вони так:

  • Картопля – 8,79-23,99 грн;
  • Буряк – 10,99-26 грн;
  • Морква – 47,99 грн;
  • Цибуля – 64,99-69,99 грн;
  • Капуста білоголова – 21,99 грн;
  • Капуста рання – 86 грн;
  • Капуста пекінська – 64,99 грн;
  • Огірок – 139 грн;
  • Помідор – 139-149 грн;
  • Перець – 169-249 грн.

Мешканка Чернігова пані Ніна постійно купує овочі, але в маленькій кількості, так як родина у неї не велика. Підняття цін на овочі жінко замітила одразу.

Пані Ніна, Фото: Валентина Гавриленко

Пані Ніна, Фото: Валентина Гавриленко

«Дуже дорогі овочі,» – говорить чернігівка, – «зелень сильно подорожчала, помідори 170 – це дуже багато. Такі овочі як моркву, цибулю чи картоплю я зазвичай беру у магазинах, мені там зручніше, я їм більше довіряю. На ринку більший вибір, тому приїжджаю іноді щоб трішки скупитися. Наприклад якщо салат у «Сільпо» коштує поштучно 140 грн, то на ринку можна взяти за 60-70. Не розумію чому таке подорожчання відбувається. Наче й долар тримається, навіть упав трішки, а ціни все одно ростуть»

Чернігівці змушені спостерігати ріст цін на овочі не тальки у магазинах, а й на ринку. Попри те, що продавці привозять та пропонують людям свій, домашній товар, вартість на нього все одно росте. Продавці пояснюють це тим, що усі овочі, окрім картоплі, починають закінчуватися, тому й піднімається ціна. Торговці, що приїжджають раз на тиждень, рівняються на ціни тих, хто продає постійно.

Пані Уляна, Фото: Валентина Гавриленко

Пані Уляна, Фото: Валентина Гавриленко

У продавчині на Центральному ринку пані Уляни морква коштує 50 грн, буряк – 40 грн, цибуля – 60 грн, а часник – 15 грн за 1 шт. Жінка розповідає:

«Ми з чоловіком торгуємо, привозимо своє з Березного. У нас ще ціни старі, але скоро будемо підіймати, ще не знаємо на скільки. Ціни на свій товар виставляємо самі, бачимо що люди беруть. Нещодавно були овочі дешевші, але ж вони закінчуються, гниють. Багато гнилої моркви, цибулі, капусти, і буряк гниє. Думаю з часом на 5-10 грн ціни зростуть. Їх виростити – це тяжка праця. Щоб ціни на овочі відповідали тій праці, треба щоб картопля була по 20, та й це ще мало, адже її виростити зараз дуже дорого».

У інших продавців на Центральному ринку картопля коштує близько 8 грн, капуста від 20 грн, моркву можна знайти і за 30, і за 50, а цибуля в середньому вартує 60 грн.

Крім домашніх овочів, на ринку можна знайти й імпортні. Зазвичай у даний період це помідори, огірки, перець, редис та інші. Продавці розповідають, що ці овочі привозять із Туреччини, і запевняють, що ціна зросла через землетруси у країні.

Тетяна, Фото: Валентина Гавриленко

Тетяна, Фото: Валентина Гавриленко

Продавчиня Тетяна говорить:

«Ціни дуже піднялися коли розпочався піст, і так кожного року. Зараз огірочки коштують від 100 грн до 150, українські 200-250, є Умань і Калинівка. Перець 220 коштує, помідори рожеві 350, а чері – 150. Редис привозять із Ізраїлю, він теж 150 грн коштує. Ціни стали дуже високі цієї зими. Порівняно з довоєнним періодом люди купують овочі та фрукти у 10 разів менше».

Директор Департаменту агропромислового розвитку Чернігівської ОВА Кропивний Олег Вікторович розповів, що у цей період завжди піднімається вартість овочів. Крім цього є й інші чинники, що значно вплинули на ціни цього року.

Кропивний Олег Вікторович

Кропивний Олег Вікторович

«У нас завжди є сезонний фактор і обмеження пропозицій. Вплинула сильно війна на ціни. Ту ж цибулю завжди Херсонська область виробляла, наразі це не можливо. Зараз виробники трішки притримують овочі, щоб уникнути суттєвого збільшення цін у майбутньому. Капуста виросла в ціні порівняно з минулим роком, вартість цибулі значно збільшилась, ну і моркви. Продукція уже вироблена і йдуть великі затрати на її зберігання, тому падіння цін поки що не варто чекати. Вартість завжди зменшується коли йде збір нового врожаю. Для кожної культури це різний період, зазвичай літній. Цього року ціни будуть адекватні ринковим умовам, адже збільшується вартість на мінеральні добрива, обробіток і так далі. Складові собівартості усіх культур збільшились у ціні» – говорить Олег Вікторович.

Отже, на зростання вартості українських овочів наразі впливає сезонність, війна та складові собівартості. Наші овочі розпочнуть падати у ціні тоді, коли з’явиться новий урожай. Щодо закордонних, то на вартість сильно впливає логістика, крім цього, більшість з них везуть із Туреччини, яка нещодавно пережила руйнівні землетруси.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#Овочі #ціни #подорожчання #Туреччина #цибуля #морква #Олег Кропивний #врожай #ринок #магазин
Оголошення
live comments feed...