Суботній рецепт: ліниві хачапурі із зеленню

Любите прості страви, такі як коржики, млинці та оладки? Тоді спробуйте приготувати ледачі хачапурі з великою кількістю зелені – пальчики оближеш! Це простий, швидкий і смачний перекус, пише storinka.

Інгредієнти:

• Кефір – 300 мл;
• Пучок кропу та зеленої цибулі;
• Яйце – 1 шт.;
• Твердий сир – 150 гр.;
• Сіль, перець на смак;
• Сода - 0.5 ч. л.;
• Борошно – 100 гр.

Приготування:

• Вбийте яйце в кефір, посоліть, поперчіть.
• Наріжте дрібно зелень, натріть сир, додайте в суміш.
• Смажте ліниві хачапурі на сухій розігрітій сковороді під кришкою протягом 3-4 хвилин з одного боку та 2-3 - з іншого.

Смачного!