Суботній рецепт: ароматний яблучний крамбл

Соковиті яблука й ягоди під хрусткою вівсяною скоринкою — ідеальне поєднання для затишних осінніх вечорів. Ділимося рецептом швидкого та смачного яблучного крамблу, який можна приготувати всього за пів години, розповідаєна Instagram-сторінці "solopiika".

Як приготувати яблучний крамбл

Інгредієнти:

• яблука очищені – 250 г;
• ягоди заморожені – 150 г;
• вівсяні пластівці – 150 г;
• цукор або мед – 80 г;
• борошно – 50 г;
• розтоплене масло або олія – 40 г;
• кукурудзяний крохмаль – 10 г;
• сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

• Підготувати яблука, видалити серцевини та нарізати кубиками.
• Обваляти ягоди в кукурудзяному крохмалі.
• Викласти яблука та ягоди на дно форми для запікання. Посипати половиною цукру або полити медом.
• Змішати вівсяні пластівці з борошном та дрібкою солі, додати розтоплене масло та мед, перемішати до утворення крихти.
• Викласти крихту на яблука з ягодами, утрамбувати та випікати 20–25 хв при 200°С.