Нежинский «налоговик» занимается земледелием и ест сырые овощи

33-летний житель города Нежина Евгений Харицкий после окончания налоговой академии выбрал себе несколько иное призвание: возглавил «Клуб органического земледелия» в своем городе и полностью перешел на сыроедение.

«Мне всегда интересна была математика, экономические науки, поэтому я и поступил в налоговую академию», – рассказывает Евгений.

Но кроме того, я учился в Нежинском училище культуры, и при поступлении в налоговую академию показал свое умение по хореографии, и, как оказалось, активные и творческие люди везде нужны, даже в таких серьезных структурах».

Органическое земледелие – это тоже некий творческих подход к обработке земли, к выращиванию овощей, и все того, что с нами происходит, - считает Евгений.

Также он говорит, что органическое земледелие – это не только отсутствие ядохимикатов при выращивании продуктов питания, но и  осознанное отношение к земле, как к живому организму.  Ведь когда ты осознанно относишься к этому – ты и сам развиваешься, как в физическом, так и в духовном плане.

«В «Клубе Органического земледелия» мы доносим людям информацию, о том что  Земля - это живой организм, - говорит Евгений -  и рассказываем, как самим себе выращивать  экологически  чистые  продукты».

Ведь ни для кого не секрет, что эко продукты очень полезны для человеческого организма. Мало того, когда ты сам их выращиваешь, они как бы чувствуют заботу и растут для тебя, зная, что для тебя самое нужное и достают из земли соответствующие  микроэлементы. От этого получаешь не только самый полезный продукт, но и силу, и вдохновение».

На своих грядках Евгений выращивает овощи методом органического земледелия: это поверхностная обработка земли, отказ от ядохимикатов, если же растение само не справляется с вредителями, то он использует биопрепараты.

- Женя, скажи, какой твой ежедневный рацион, что ты потребляешь из пищи? Я знаю, ты не ешь мясо, что, кстати, не характерно для мужчин и многие говорят, что молодому организму нужен белок?

- Правильно говорят! (смеется). Организму действительно нужен белок, и он есть в продуктах не только животного происхождения, но и растительного – например: в орехах, семенах, зелени.

Даже ученые доказали, что человеческая здоровая микрофлора кишечника может синтезировать белок. К примеру, коровы или лошади – они ведь тоже не едят мясо, а питаются травами и они достаточно сильные, кроме того – имеют большую массу тела.

На протяжении дня, я ем очень много разной зелени, причем это не только привычные петрушка и укроп, но и дикорастущие: одуванчики, крапиву, лебеду и другие травы.

Делаю из этих растений салаты, зеленые коктели, даже конфеты. Для уменьшения горечи одуванчика,  можно добавлять сок лимона.

Еще, в летний сезон ем много амаранта (щирицы). Можно сказать, что это культура нового тысячелетия. В нем, в сухом веществе, больше белка, чем в мясе. Из него получается очень ценное масло, также из него можно делать муку и печь хлеб. Из этой зелени можно делать не только салаты, коктейли, но и пить чай, который оказывает бодрящий эффект на человеческий организм.

- А как ты питаешься зимой? Ведь фруктов, ягод и зелени нет, консервирование не подходит из-за термической обработки…

- Зимой питаюсь, сушёными фруктами, ягодами, овощами, только теми, которые сам сушу, на сушильном комбайне.

Огородные травы и дикоросы тоже высушиваю, перетираю в порошок через железное сито – и  в банки под вакуумные крышки. Потом добавляю их в салаты из овощей, коктейли и другие блюда.

Также делаю сыроедческие хлебцы, сыроедческое молоко из орехов, семян, злаков. Проращиваю пшеницу, рожь, чечевицу, зеленую гречку, голосеменной овес, семечки. В общем, зимой тоже можно питаться полноценно и вкусно

- А ты наедаешься этими продуктами?

- Когда переходишь на такое питание, то первые три месяца идет переходный период, ешь очень много, что бы заполнить желудок. Но потом организм потихоньку перестраивается к такому питанию, и может даже на целый день насытится одним яблоком.

- Ты говоришь, что также не употребляешь молочные продукты, а как же кальций?

- Достаточное количество кальция есть в кунжуте. Этот продукт легко усваивается в организме, мало того - он очень вкусный. На блендере можно сделать кунжутное молоко, еще кунжут добавляю в салаты, делаю хлебцы, конфеты, сыроедческую халву. Также кальций есть и других продуктах.

- Женя, можешь объяснить, что такое сыроедение? Ведь не каждый человек в полной мере понимает смысл этого слова?

- Сыроеды – это не те люди, которые едят только один сыр (смеется), или же сырое мясо. Сыроедение – это образ жизни, это употребление только натуральной, живой пищи, которая не поддавалась термической обработке: овощи, травы, орехи, семена, продукты пчеловодства, множество различных фруктов и ягод.

Кроме того сырая еда очень легко усваивается и после еды тебя не клонит на сон, нет желания прилечь, чтобы вздремнуть, как после обычной еды.

Перейдя  на сыроедение, теперь энергии у меня хватает с утра и до вечера, а еще заметил, что цвета стали ярче видны, как будто пелена с глас сходит. Также спустя 1,5 года на сыроедении, захотелось заниматься спортом, хотя до этого приходилось заставлять себя.

- Если кто-то из наших читателей заинтересуется сыроедением, можешь дать какой-то дельный совет, из чего начинать, как начинать и стоит ли?

- Главное честно себе ответить: зачем тебе это нужно?

К сыроедению нужно подходить осмысленно, продуманно и со знаниями. Поэтому я не могу с точностью утверждать, что это нужно абсолютно каждому человеку. Ведь у каждого свой путь и варианты этого пути может выбирать только он сам: «Кем быть или не быть»?

Исключив из рациона мясо, сразу перейдя на сыроедение, у людей, с патологиями ЖКТ, может начаться очистительный эффект, пойдет сильная детоксикация и тем самым они просто могут навредить своему организму.

Изначально нужно изучить вопрос такого питания, чтобы организм питался полноценно, мало того, нужно понимать, что еда это сильный инструмент.

Она влияет на состояние здоровье, ясность мышления, духовное развитие, а также и на характер человека: люди употребляющие много мясной пищи более агрессивны, нежели те, кто питается растительной едой.  Главное помнить: «Мы есть то, что едим».

сыроед сыроeд
сыроедение Харицкий Нежин
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
138 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Новости по теме

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Чернигове открылся первый в области инклюзивного-ресурсный центр. Как сообщили в Черниговском горсовете, современное заведение, предоставляет услуги комплексной диагностики и реабилитации детей с особыми образовательными потребностями. Инклюзивно-ресурсный центр заработал в новом помещении. Для маленьких посетителей здесь обустроены современные логопедические кабинеты и кабинеты дефектолога, психолога, зал ЛФК, ресурсная комната и сенсорная комната для д...
Общество
Занедбане приміщення будівлі залізничного клубу У Сновську на Чернігівщині планують перетворити у публічний багатофункціональний комунікативний центр розвитку.  Про це йдеться в повідомленні інтернет-ресурсу «Громади Чернігівщини».  Цільова аудиторія - підлітки, молодь від 18 до 35 років, а також представники інших поколінь, які проявляють свою громадянську та підприємницьку активність.  Створений простір має потенційно має містити коворкінг-центр, бізнес-...
Спорт
У чемпіонаті Європи з футзалу серед спортсменів з вадами зору перемогла Україна. Декілька голів забив чернігівець Роберт Тремба - вихованець чернігівського центру «Інваспорт». Про це повідомляє Управління у справах сім’ї, молоді та спорту Чернігівської міської ради. З 5 по 15 грудня 2018 року в Грузії відбувався Чемпіонат Європи з футзалу серед спортсменів з вадами зору. "Сім команд-учасниць були розділені на дві групи. Збірна України у складі якої грали Р...
Общество
Молодіжну раду планують створити при Чернігівській обласній раді. У Чернігові такі вже існують дві - одна при міському голові, а інша - при Чернігівській міській раді. Про нову раду повідомляють у відділі інформаційного забезпечення та зв'язків з громадськістю виконавчого апарату Чернігівської обласної ради. До облради у п'ятницю, 14 грудня, приїхали представники молоді із Чернігова, Прилук, Варви, Козельця, Городні. Вони зустрічалися з головою облради, що...
Общество
13 грудня, в Паспортному центрі УДМС України в Чернігівській області вперше оформлювали паспорта громадянина України для виїзду за кордон за QR-кодом. Про це повідомляє Управління Державної міграційної служби України в Чернігівській області, на офіційній сторінці у Facebook. Тепер записуючись до електронної черги та завчасної онлайн-оплати заявники заповнюють інтерактивну форму, вказуючи свої персональні дані. Після цього онлайн-сервіс генерує форму з QR-к...
Спорт
В австрийском Хохфильцине накануне прошла эстафетная гонка в рамках второго этапа Кубка мира по биатлону. Украинская команда на три четверти состояла из черниговских спортсменов. На первом этапе бежал Артем Тищенко. Он показал идеальную стрельбу, даже не прибегнув к запасным патронам, но на финише своего отрезка был только предпоследним. Выше оказались даже японцы, бежавшие штрафной круг, а ниже – только сборная Южной Кореи. Артем Прима на втором этапе так...
Общество
В 2019-2020 годах будут вестись работы по ремонту здания на улице Пятницкой, в котором размещается общежитие медицинского колледжа, пишет «Час Чернігівський». В этом году здание Черниговского обследовала комиссия, которая зафиксировала ряд повреждений, протечек, износа дверей, окон, электрики. Здание, которое было построено в 1963 году, до сих пор ни разу не ремонтировали. Теперь примерная смета ремонта составит 17,7 миллионов гривен. Деньги управление охр...
Новости компаний
Шведско-украинская IT-школа Beetroot Academy в Украине 4 года. Здесь преподают практикующие разработчики и дизайнеры, среди партнеров – региональные и международные IT-компании, а учеба проходит в дружеской атмосфере. Летом 2018 Beetroot Academy подписала договор партнерства со Швецией. Через три года при поддержке Швеции в Украине будет уже 20 академий. В феврале в Beetroot Academy начинается новый семестр. Что такое Beetroot Academy Основатели школы – шв...
Общество
В Чернигове в ближайшее время заработает магазин одежды для тех, кто не может себе позволить платить за обновки, пишет «Сегодня». В магазине за вещи можно рассчитаться словом «спасибо». Называться он будет так же. Как рассказала волонтер Елена Ковалева, в ассортименте будущего магазина – одежда от нижнего белья до верхней одежды и обувь. Кроме того, есть постельные принадлежности, игрушки и детские новогодние костюмы. Вещи приносили все неравнодушные черни...