Суботній рецепт: гарбузові млинці

Млинці з гарбуза чудово підійдуть для осіннього сніданку. Вони виходять смачними та ніжними, а готуються дуже швидко.

Інгредієнти:

• 2 яйця;
• 300 г пюре гарбуза (можна запечений гарбуз);
• 400 мл молока;
• 2 ст. л. цукру;
• дрібка солі;
• 2-3 ст. л. кукурудзяного крохмалю;
• 100-120 г борошна;
• 2-3 ст. л. олії.

Зʼєднати яйця, цукор, сіль, молоко та пюре. Перебийте блендером до однорідності.

Додайте борошно, крохмаль і перемішайте. Влийте олію та перемішати

Смажте млинці на розігрітій пательні з двох сторін.

Смачного!